Resep Pepes Ayam, Salah Satu Hidangan Khas Indonesia Yang Menggugah Selera

Resep Pepes Ayam(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Pepes Ayam, Salah Satu Hidangan Khas Indonesia Yang Menggugah Selera

Pepes ayam adalah hidangan khas Indonesia yang menggugah selera, dengan rasa yang kaya dan aroma harum daun pisang yang membungkusnya. Proses memasaknya yang menggunakan kukusan dan pembakaran menjadikan pepes ayam memiliki tekstur yang empuk dan bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam. Makanan ini sering disajikan dalam berbagai acara, baik itu sebagai hidangan keluarga maupun untuk pesta dan perayaan.

Yang membuat pepes ayam unik adalah penggunaan daun pisang sebagai pembungkus. Daun pisang tidak hanya memberikan aroma khas saat dipanggang, tetapi juga menjaga kelembapan ayam agar tetap juicy dan lezat. Selain itu, bumbu yang kaya rempah seperti kunyit, jahe, ketumbar, dan kemiri akan menyatu dengan sempurna, menciptakan rasa yang begitu khas dan enak. Setiap gigitan pepes ayam membawa sensasi rasa yang membuatnya sulit untuk berhenti makan.

Pepes ayam juga sangat fleksibel, memungkinkan berbagai variasi dalam bahan dan bumbu sesuai dengan selera. Anda bisa menambahkan sayuran seperti tomat, cabai, atau kemangi yang menambah kesegaran dan rasa pada hidangan ini. Keistimewaannya terletak pada cara pengolahan yang sederhana, namun menghasilkan cita rasa yang mendalam dan menggugah selera. Oleh karena itu, pepes ayam menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin menikmati hidangan bergizi dan lezat dengan cara tradisional.

Dan berikut ini adalah Resep Pepes Ayam.

Resep Pepes Ayam, Salah Satu Hidangan Khas Indonesia Yang Menggugah Selera

Bahan:

01. 500 gram daging ayam

02. 1 ikat kemangi

03. 2 buah tomat

04. 3 batang daun bawang

05. 3 lembar daun salam

06. 3 batang serai

07. 3 cm lengkuas

08. Cabai rawit secukupnya

Resep Pepes Ayam, Salah Satu Hidangan Khas Indonesia Yang Menggugah Selera

Bahan Bumbu:

01. 6 siung bawang merah

02. 4 siung bawang putih

03. 1 sendok teh ketumbar

04. 8 butir kemiri sangrai

05. 2 cm jahe

06. 4 cm kunyit

07. 1 sendok makan garam

08. 1 sendok teh gula pasir

09. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

10. Daun pisang secukupnya

11. Tusuk lidi secukupnya

Resep Pepes Ayam, Salah Satu Hidangan Khas Indonesia Yang Menggugah Selera

Cara Membuat:

01. Cuci daging ayam hingga bersih, kemudian beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu, cuci kembali ayam hingga bersih.

02. Siapkan cobek, lalu ulek bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, garam, gula pasir, dan kaldu ayam) hingga halus. Oleskan bumbu halus tersebut ke seluruh bagian ayam.

03. Potong tipis tomat, iris daun bawang, geprek serai dan lengkuas. Potong daun salam menjadi dua bagian dan bersihkan daun kemangi.

04. Siapkan daun pisang, lalu susun tomat, serai, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas. Tambahkan ayam yang telah dibumbui, lalu beri daun bawang dan kemangi di atasnya.

05. Bungkus ayam dengan daun pisang dan kunci dengan tusuk lidi. Lakukan langkah ini hingga semua bahan habis.

06. Kukus pepes ayam selama 30-45 menit atau hingga ayam empuk dan matang.

07. Angkat pepes ayam dari kukusan, lalu bakar sebentar hingga daun pisang sedikit gosong dan kering.

08. Angkat pepes ayam, siap disajikan.

Baca Juga : Resep Brownies Panggang
Baca Juga : Resep Urap
Baca Juga : Resep Dumpling Ayam Kukus

Itulah Resep Pepes Ayam, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep #Resep Ayam #Resep Pepes

Resep Dadar Jagung, Makanan Khas Jawa Timur Dan Sangat Mudah Dibuat Dirumah

Resep Dadar Jagung(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Dadar Jagung, Makanan Khas Jawa Timur Dan Sangat Mudah Dibuat Dirumah

Dadar jagung adalah hidangan sederhana namun lezat yang sangat populer di Indonesia. Terbuat dari jagung yang dipadukan dengan bahan-bahan lainnya, hidangan ini memiliki rasa yang manis, gurih, dan sedikit renyah. Dadar jagung sering dijadikan sebagai camilan atau lauk pendamping nasi, dan bisa dinikmati oleh siapa saja, baik anak-anak maupun dewasa.

Proses pembuatan dadar jagung cukup mudah dan cepat. Jagung yang sudah dipipil biasanya dicampurkan dengan telur, bawang putih, dan bumbu lainnya sebelum digoreng hingga keemasan. Kelezatan dadar jagung terletak pada teksturnya yang renyah di luar, namun tetap lembut dan manis di dalam. Rasanya yang unik ini membuatnya cocok disajikan dalam berbagai kesempatan, baik untuk sarapan maupun sebagai hidangan selingan.

Dadar jagung juga sangat fleksibel dan bisa disesuaikan dengan selera. Beberapa orang menambahkan cabai untuk memberi sensasi pedas, atau bahan lain seperti daun bawang untuk menambah aroma segar. Hidangan ini dapat disajikan dengan sambal atau saus kecap sebagai pelengkap, memberikan pengalaman rasa yang lebih kaya. Dadar jagung adalah pilihan camilan yang mudah dibuat dan cocok dinikmati bersama keluarga.

Dan berikut ini adalah Resep Dadar Jagung

Resep Dadar Jagung, Makanan Khas Jawa Timur Dan Sangat Mudah Dibuat Dirumah

Bahan :

01. 2 bonggol jagung

02. 2 butir telur ayam

03. 1 siung bawang putih

04. 1/2 sendok teh kaldu jamur

05. 1/4 sendok teh garam

06. 1/4 sendok teh lada bubuk

Resep Dadar Jagung, Makanan Khas Jawa Timur Dan Sangat Mudah Dibuat Dirumah

Cara Membuat :

01. Pertama-tama, ambil jagung dan pisahkan bijinya dari bonggolnya.

02. Siapkan wadah, lalu masukkan telur dan kocok lepas.

03. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan.

04. Tambahkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan jagung, aduk rata.

05. Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu ambil 1 sendok makan adonan dan goreng hingga keemasan.

06. Lakukan hingga semua adonan habis, angkat, dan sajikan dadar jagung yang renyah dan lezat.

Baca Juga : Cara Membuat Pancake Durian
Baca Juga : Resep Semur Daging
Baca Juga : Resep Pepes Tahu

Itulah Resep Dadar Jagung, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep #Resep Jagung #Resep Telur

Resep Kikil Bumbu Kuning, Salah Satu Hidangan Khas Yang Populer Di Indonesia

Resep Kikil Bumbu KuningManis(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Kikil Bumbu Kuning, Salah Satu Hidangan Khas Yang Populer Di Indonesia

Kikil bumbu kuning adalah salah satu hidangan khas yang populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Hidangan ini terbuat dari kikil sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas yang memberikan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis. Proses memasaknya cukup lama agar kikil menjadi empuk dan bumbu meresap dengan sempurna, menghasilkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Meskipun membutuhkan waktu yang agak lama untuk memasak, hasilnya selalu sebanding dengan rasa yang didapat.

Bumbu kuning yang digunakan dalam hidangan kikil ini terdiri dari campuran rempah-rempah alami yang memberikan aroma yang khas. Seiring waktu, rasa dari rempah-rempah ini akan semakin dalam dan memadukan setiap serat kikil, menciptakan rasa yang kompleks dan kaya. Keunikan kikil bumbu kuning terletak pada keseimbangan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang memberikan sensasi tersendiri saat menyantapnya.

Kikil bumbu kuning sering disajikan dengan nasi putih hangat, membuatnya menjadi hidangan yang memuaskan baik untuk makan siang maupun makan malam. Keberadaan kikil dalam hidangan ini memberikan tekstur kenyal yang berbeda dari daging lainnya, sementara bumbu kuning yang kaya menambah kenikmatan pada setiap suapan. Hidangan ini juga sering disajikan pada acara-acara tertentu, menjadikannya pilihan yang pas untuk berbagai momen spesial.

Dan berikut ini adalah Resep Kikil Bumbu Kuning.

Resep Kikil Bumbu Kuning, Salah Satu Hidangan Khas Yang Populer Di Indonesia

Bahan:

01. 250 gr kikil sapi

02. 250 ml santan kelapa

03. 250 ml air

04. 1/2 sendok teh gula pasir

05. 1/2 sendok teh kaldu bubuk

Resep Kikil Bumbu Kuning, Salah Satu Hidangan Khas Yang Populer Di Indonesia

Bumbu Halus:

01. 2 butir bawang merah

02. 3 siung bawang putih

03. 1/2 sendok teh lada bubuk

04. 2 butir kemiri

05. 1/2 sendok teh terasi

06. 1/2 sendok teh garam

07. 2 buah kapulaga

08. 1 ruas kunyit

09. 1/2 ruas jahe

10. 1/2 ruas lengkuas

Resep Kikil Bumbu Kuning, Salah Satu Hidangan Khas Yang Populer Di Indonesia

Bumbu Cemplung:

01. 4 lembar daun salam

02. 1 batang serai, digeprek

03. 1 lembar daun jeruk

Resep Kikil Bumbu Kuning, Salah Satu Hidangan Khas Yang Populer Di Indonesia

Cara Membuat:

01. Siapkan panci, lalu rebus kikil bersama daun salam hingga kikil tidak keras. Angkat, kemudian bersihkan dengan air, lalu potong-potong kikil sesuai selera.

02. Ulek bumbu halus, lalu tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga harum.

03. Tambahkan kikil, beri air secukupnya, dan masak hingga air menyusut.

04. Tambahkan santan, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga santan menyusut.

05. Angkat dan kikil bumbu kuning siap untuk disajikan.

Baca Juga : Resep Tongseng Kambing
Baca Juga : Resep Mie Gacoan
Baca Juga : Resep Otak Otak Tahu

Itulah Resep Kikil Bumbu Kuning, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep #Resep Bumbu Kuning #Resep Kikil

Resep Orek Tempe Kering, Gurih Dan Renyah Saat Di Nikmati Bersama Keluarga

Resep Orek Tempe Kering(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Orek Tempe Kering, Gurih Dan Renyah Saat Di Nikmati Bersama Keluarga

Tempe orek kering adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan mudah ditemukan di berbagai rumah makan. Hidangan ini terbuat dari tempe yang digoreng hingga kering dan kemudian dimasak dengan bumbu yang kaya akan rasa. Tempe orek kering memiliki rasa gurih, manis, dan sedikit pedas, yang membuatnya menjadi lauk yang sangat cocok untuk menemani nasi hangat. Teksturnya yang renyah dan rasa bumbunya yang meresap dengan baik menjadikannya makanan yang sangat memuaskan.

Proses pembuatan tempe orek kering melibatkan beberapa tahapan penting, mulai dari memotong tempe, menggorengnya, hingga memasaknya dengan bumbu yang telah disiapkan. Tempe yang telah digoreng akan menyerap bumbu lebih baik, sehingga rasanya semakin lezat. Beberapa variasi tempe orek kering bisa ditemukan tergantung pada penggunaan bumbu, seperti penambahan cabai untuk rasa pedas atau daun jeruk untuk aroma yang segar.

Tempe orek kering sangat serbaguna dan dapat disajikan dalam berbagai kesempatan. Selain enak sebagai lauk utama, tempe orek kering juga bisa menjadi camilan yang nikmat. Dengan rasa yang tahan lama dan mudah disimpan, tempe orek kering menjadi pilihan yang praktis dan mengenyangkan untuk dinikmati kapan saja.

Dan berikut ini adalah Resep Orek Tempe Kering

Resep Orek Tempe Kering, Gurih Dan Renyah Saat Di Nikmati Bersama Keluarga

Bahan:

01. 2 papan tempe

02. 2 sendok makan bawang merah goreng

03. 4 lembar daun jeruk

04. 1 sendok makan gula merah

05. Garam secukupnya

06. Minyak secukupnya

07. Lada bubuk secukupnya

08. Penyedap masakan secukupnya

Resep Orek Tempe Kering, Gurih Dan Renyah Saat Di Nikmati Bersama Keluarga

Bumbu Halus:

01. 3 siung bawang putih

02. 10 buah cabai rawit

03. 10 buah cabai keriting

Resep Orek Tempe Kering, Gurih Dan Renyah Saat Di Nikmati Bersama Keluarga

Cara Membuat:

01. Pertama-tama, potong-potong tempe menjadi potongan kecil dan tipis, lalu iris halus jeruk nipis.

02. Siapkan wajan, lalu goreng tempe hingga kering. Angkat dan sisihkan.

03. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, lalu angkat dan haluskan.

04. Tambahkan garam, lada bubuk, gula merah, dan penyedap rasa, haluskan kembali.

05. Siapkan wajan kembali, lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun jeruk, aduk rata.

06. Masukkan tempe dan aduk hingga semuanya merata.

07. Tambahkan bawang merah goreng, aduk kembali.

08. Koreksi rasa, lalu angkat. Tempe orek kering siap disajikan.

Baca Juga : Bumbu Capcay Tumis Sederhana
Baca Juga : Resep Lemet Singkong
Baca Juga : Resep Es Semangka India

Itulah Resep Orek Tempe Kering, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep #Resep Makanan #Resep Tempe

Resep Puding Jagung, Dijamin Lembut, Kenyal Enak Dan Cocok Untuk Dinikmati

Resep Puding Jagung(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Puding Jagung, Dijamin Lembut, Kenyal Enak Dan Cocok Untuk Dinikmati

Puding jagung merupakan hidangan penutup yang menawarkan perpaduan unik antara rasa manis dan aroma khas jagung. Teksturnya yang lembut dan halus membuatnya menjadi pilihan yang disukai banyak orang dari berbagai usia. Cita rasa alami jagung yang ringan memberikan kesan segar, menjadikannya cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan sore maupun penutup setelah makan besar.

Kelebihan utama dari puding jagung terletak pada karakter rasanya yang sederhana namun memikat. Tidak terlalu manis, tidak pula terlalu berat, sehingga cocok untuk mereka yang menghindari makanan penutup yang terlalu kuat atau menyengat. Selain itu, tampilannya yang berwarna kuning cerah juga memberikan kesan menarik dan menggugah selera saat disajikan, apalagi jika dipadukan dengan topping atau saus pendamping.

Secara budaya, puding jagung cukup populer di berbagai wilayah sebagai salah satu bentuk adaptasi kuliner lokal. Dalam berbagai acara keluarga atau perayaan, hidangan ini sering kali muncul sebagai pelengkap meja makan. Meski terlihat sederhana, puding jagung menyimpan nilai nostalgia dan kenyamanan, karena sering dikaitkan dengan suasana hangat dan kebersamaan di rumah.

Dan berikut ini adalah Resep Puding Jagung

Resep Puding Jagung, Dijamin Lembut, Kenyal Enak Dan Cocok Untuk Dinikmati

Bahan:

01. 2 bonggol jagung

02. 50 ml susu kental manis

03. 200 ml santan

04. 300 ml air

05. 1 sendok makan maizena

06. 60 gram gula pasir

07. ½ sendok teh garam

08. 5 gram agar-agar bubuk

09. 1 sendok teh vanili

Resep Puding Jagung, Dijamin Lembut, Kenyal Enak Dan Cocok Untuk Dinikmati

Cara Membuat:

01. Pertama-tama, bersihkan jagung dan sisir jagung dari bonggolnya.

02. Masukkan jagung ke dalam blender dan haluskan.

03. Tambahkan santan, tepung maizena, gula pasir, dan air, lalu blender kembali hingga rata.

04. Siapkan wajan dan masak adonan jagung di atas api sedang.

05. Saring adonan untuk memisahkan ampasnya, kemudian tambahkan garam, agar-agar bubuk, dan vanili. Aduk rata.

06. Tambahkan susu kental manis dan aduk hingga merata. Masak hingga adonan mendidih.

07. Setelah matang, angkat dan tuang ke dalam cup-cup saji. Diamkan hingga suhu ruang.

08. Setelah dingin, masukkan ke dalam lemari es dan biarkan mengeras.

09. Puding jagung siap untuk disajikan.

Baca Juga : Resep Ikan Kembung Kuah Kuning
Baca Juga : Resep Es Bubur Sumsum
Baca Juga : Resep Brownies Kentang Kukus

Itulah Resep Puding Jagung, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep #Resep Jagung #Resep Bakwan

Resep Piscok, Dijamin Enak Dan Renyah Meskipun Kamu Buat Sendiri Dirumah

Resep Piscok(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Piscok, Dijamin Enak Dan Renyah Meskipun Kamu Buat Sendiri Dirumah

Piscok, atau pisang cokelat, merupakan salah satu camilan favorit yang mudah dibuat di rumah. Camilan ini menggabungkan rasa manis dari pisang dengan kelembutan selai cokelat, dibalut dengan kulit pangsit yang renyah. Setiap gigitan memberikan perpaduan tekstur yang memanjakan lidah, menjadikannya pilihan tepat untuk teman ngopi atau camilan sore.

Proses pembuatan piscok sangat sederhana, tetapi hasilnya selalu memuaskan. Pisang yang telah dipotong-potong diisi dengan selai cokelat, lalu dibungkus dengan kulit pangsit dan digoreng hingga berwarna kecokelatan. Kriuk kulit pangsit yang menggigit berpadu dengan kelembutan pisang dan kekayaan rasa cokelat, menjadikan piscok camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga menggugah selera.

Piscok juga cukup fleksibel untuk dimodifikasi sesuai selera. Anda bisa mengganti selai cokelat dengan selai kacang atau bahan lain yang sesuai dengan preferensi. Variasi ini memberikan banyak peluang untuk menciptakan versi piscok yang lebih unik dan sesuai dengan keinginan, menjadikannya camilan yang menyenangkan untuk dinikmati bersama teman atau keluarga.

Dan berikut ini adalah Resep Piscok.

Resep Piscok, Dijamin Enak Dan Renyah Meskipun Kamu Buat Sendiri Dirumah

Bahan:

01. 5 buah pisang kepok

02. 10 lembar kulit pangsit

03. Selai cokelat secukupnya

04. Minyak goreng secukupnya

Resep Piscok, Dijamin Enak Dan Renyah Meskipun Kamu Buat Sendiri Dirumah

Cara Membuat:

01. Ambil pisang, kupas kulitnya, dan lakukan hingga semua pisang habis.

02. Potong-potong pisang menjadi dua bagian, lalu siapkan kulit pangsit.

03. Taruh potongan pisang di atas kulit pangsit, tambahkan selai cokelat sesuai selera, kemudian gulung dan rapatkan ujung-ujung kulit pangsit.

04. Lakukan langkah ini hingga semua bahan habis.

05. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng pisang cokelat (piscok) hingga warnanya coklat keemasan.

06. Angkat dan tiriskan, kemudian piscok siap untuk disajikan.

Baca Juga : Resep Puding Sutra
Baca Juga : Bumbu Nasi Kuning Jawa
Baca Juga : Cara Membuat Sambal Goreng Tahu

Itulah Resep Piscok, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep #Resep Cemilan #Resep Pisang

Cara Membuat Brownies Coklat, Sangat Enak Dan Ternyata Mudah Sekali Dibuat

Cara Membuat Brownies Coklat, Sangat Enak Dan Ternyata Mudah Sekali Dibuat

Brownies coklat adalah salah satu kue yang sangat populer di kalangan pecinta dessert, berkat teksturnya yang lembut dan rasa coklat yang kaya. Kue ini dikenal karena lapisan luar yang sedikit garing, sementara bagian dalamnya tetap fudgy dan kenyal, memberikan sensasi yang memanjakan lidah setiap kali digigit. Tidak hanya digemari oleh orang dewasa, brownies coklat juga menjadi favorit di kalangan anak-anak, baik sebagai camilan sehari-hari maupun dalam berbagai perayaan spesial.

Keistimewaan brownies coklat terletak pada cara penyajiannya yang fleksibel, dapat disajikan dalam berbagai bentuk dan ukuran, dari potongan kecil hingga irisan besar. Banyak variasi dari brownies ini, mulai dari penambahan kacang, potongan coklat, hingga kombinasi dengan bahan lain seperti karamel atau buah-buahan. Variasi ini membuat brownies coklat semakin menarik dan tidak pernah membosankan untuk dinikmati.

Selain itu, brownies coklat sering kali menjadi pilihan utama dalam berbagai acara seperti pertemuan keluarga, pesta ulang tahun, atau sekadar sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Kehangatan dan kelezatan yang ditawarkan oleh brownies ini memberikan kenyamanan, seolah-olah memberikan pelukan manis bagi siapa saja yang menikmatinya. Begitu banyak orang yang menganggap brownies coklat sebagai simbol kenikmatan sederhana yang bisa menghadirkan kebahagiaan di setiap suapan.

Dan berikut ini adalah Cara Membuat Brownies Coklat

Cara Membuat Brownies Coklat, Sangat Enak Dan Ternyata Mudah Sekali Dibuat

Bahan:

01. 125 gram tepung terigu

02. 250 gram gula pasir

03. 4 butir telur

04. 2 sendok makan coklat bubuk

05. 2 sendok makan kental manis

06. 1 sendok teh vanili bubuk

07. 1 sendok teh SP

08. 1/2 gelas minyak sayur

09. 1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat Brownies Coklat, Sangat Enak Dan Ternyata Mudah Sekali Dibuat

Cara Membuat :

01. Siapkan wadah, masukkan telur dan gula, lalu kocok sampai mengembang.

02. Tambahkan coklat bubuk, susu bubuk, tepung terigu, dan baking powder, kemudian aduk hingga merata.

03. Tambahkan minyak sayur, air, dan kental manis, lalu aduk sampai merata.

04. Siapkan kukusan dan masukkan adonan dalam loyang.

05. Kukus sampai matang, sekitar 30 menit, lalu angkat dan dinginkan.

06. Keluarkan brownies coklat dan siap disajikan.

Baca Juga : Cara Buat Ketupat
Baca Juga : Resep Tahu Gejrot
Baca Juga : Resep Kue Cubit

Itulah Cara Membuat Brownies Coklat, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep #Resep Kue #Resep Cemilan 

Cara Bikin Tempe Orek Basah, Salah Satu Menu Makan Siang Yang Enak Dan Khas

Cara Bikin Tempe Orek Basah(www.zonahobisaya.web.id)

Cara Bikin Tempe Orek Basah, Salah Satu Menu Makan Siang Yang Enak Dan Khas

Tempe orek basah merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, dikenal karena cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang memanjakan lidah. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi, dan sangat cocok dinikmati dengan sambal atau sayuran. Tempe orek basah memiliki tekstur yang kenyal dan kaya rasa berkat bumbu yang meresap sempurna ke dalam tempe, menjadikannya pilihan yang menggugah selera untuk makan siang atau makan malam.

Pembuatan tempe orek basah diawali dengan pengolahan tempe yang dipotong sesuai selera dan digoreng hingga kecokelatan. Proses penggorengan ini tidak hanya memberikan rasa yang lebih kaya pada tempe, tetapi juga menciptakan perpaduan tekstur antara bagian luar yang sedikit garing dan bagian dalam yang tetap lembut. Setelah tempe digoreng, tempe akan dipadukan dengan bumbu tumis yang memberikan cita rasa khas yang menjadi daya tarik utama hidangan ini.

Selama proses pemasakan, bumbu yang digunakan akan meresap ke dalam tempe, menciptakan perpaduan rasa yang sempurna. Tempe orek basah ini memiliki rasa yang lebih lembut dibandingkan dengan tempe orek kering, karena menggunakan sedikit air yang membuatnya lebih berkuah. Hasil akhirnya adalah tempe yang penuh rasa dengan kuah yang lezat, membuatnya menjadi hidangan yang nikmat untuk disantap kapan saja.

Dan berikut ini adalah Cara Bikin Tempe Orek Basah

Cara Bikin Tempe Orek Basah, Salah Satu Menu Makan Siang Yang Enak Dan Khas

Bahan:

01. 1 papan tempe

02. 2 ruas lengkuas

03. 1 batang serai

04. 2 lembar daun salam

05. 1 sendok makan saus tiram

06. 2 sendok makan kecap manis

07. 1 sendok makan gula merah

08. 1/2 sendok teh garam

09. 200 ml air

10. 100 ml minyak goreng

Cara Bikin Tempe Orek Basah, Salah Satu Menu Makan Siang Yang Enak Dan Khas

Bumbu:

01. 6 butir bawang merah

02. 4 buah cabai hijau besar

03. 5 buah cabai merah keriting

Cara Bikin Tempe Orek Basah, Salah Satu Menu Makan Siang Yang Enak Dan Khas

Bumbu Halus:

01. 4 siung bawang putih

02. 1 sendok teh ketumbar

Cara Bikin Tempe Orek Basah, Salah Satu Menu Makan Siang Yang Enak Dan Khas

Cara Membuat:

01. Pertama-tama, potong dadu tempe dan geprek lengkuas serta serai.

02. Siapkan wajan, goreng potongan tempe, angkat, dan tiriskan.

03. Siapkan kembali wajan, lalu tumis bumbu dan tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas.

04. Setelah layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.

05. Tambahkan kecap manis, garam, saus tiram, dan gula merah, aduk hingga merata.

06. Masukkan air dan masak kembali hingga air mendidih.

07. Tambahkan tempe dan masak hingga bumbu meresap.

08. Angkat dan sajikan tempe orek basah.

Baca Juga : Resep Tongseng Kikil
Baca Juga : Resep Es Buah Leci Susu
Baca Juga : Cara Membuat Kue Dari Tepung Hunkwe

Itulah Cara Bikin Tempe Orek Basah, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep #Resep Makanan #Resep Tempe