Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Cara Bikin Tongseng Kikil, Menu Yang Pas Saat Hari Raya Idul Adha

Resep Cara Bikin Tongseng Kikil, Menu Yang Pas Saat Hari Raya Idul Adha

Resep Cara Bikin Tongseng Kikil, Menu Yang Pas Saat Hari Raya Idul Adha

Bahan :


01. 500 Gr Kikil Sapi

02. 500 Ml Air

03. 2 Lembar Salam

04. 2 Cm Lengkuas Yang Sudah Geprek

05. 1 Batang Serai Di Ambil Putihnya Dan Sudah Digeprek

06. 15 Buah Cabe Rawit ( 7 Diiris, 8 Biarkan Utuh)

07. 3 Lembar Kol Yang Sudah Dipotong Potong

08. 1 Buah Tomat Potong Menjadi 8 Bagian

09. 2 Batang Daun Bawang Yang Sudah Dipotong Potong

10. 1 Sendok Teh Garam

11. 1/2 Sendok Teh Lada Bubuk

12. 2 Sendok Makan Kecap Manis

13. 800 Ml Santan

14. Minyak Secukupnya

Resep Cara Bikin Tongseng Kikil, Menu Yang Pas Saat Hari Raya Idul Adha

Bumbu Halus :


01. 3 Siung Bawang Putih

02. 4 Siung Bawang Merah

03. 1 Ruas Jahe

04. 1 Ruas Kunyit

05. 1/2 Sendok Teh Jintan

06. 3 Butir Kemiri

Resep Cara Bikin Tongseng Kikil, Menu Yang Pas Saat Hari Raya Idul Adha

Untuk Merebus Kikil :


01. Jahe dan Salam

Resep Cara Bikin Tongseng Kikil, Menu Yang Pas Saat Hari Raya Idul Adha

Cara Membuat :


01. Masak Kikil yang dicampur dengan Jahe dan Salam pada sebuah Presto sekitar 20 menit.

02. Jika sudah empuk potong potong sesuai selera.

03. Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu halus

04. tambahkan daun salam, serai, lengkuas sampai harum.

05. tambahkan kikil lalu aduk sampai bumbu meresap

06. Masukan Santan, Lada, kecap dan juga garam sampai rasanya pas.

07. Tambahkan kol, cabe rawit, daun bawang dan juga tomat.

08. masak sampai sayuran terlihat layu dan santan menjadi mendidih.

09. sajikan dan bisa ditambahkan taburan bawang goreng.

Baca Juga : List Resep Lainnya

Note :

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Posting Komentar untuk "Resep Cara Bikin Tongseng Kikil, Menu Yang Pas Saat Hari Raya Idul Adha"