Editor
 |
| Resep Ikan Kembung Kuah Kuning(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Ikan Kembung Kuah Kuning, Dijamin Enak Gurih Dan Mudah Dibuat Dirumah
Bahan :
01. 6 kg ikan Kembung
02. 2 lembar daun salam
03. 3 lembar daun jeruk
04. 2 batang serai
05. 2 cm lengkuas
06. 500 ml santan segar
07. 1 buah tomat merah
08. 2 jeruk nipis
Resep Ikan Kembung Kuah Kuning, Dijamin Enak Gurih Dan Mudah Dibuat Dirumah
Bumbu Halus:
01. 7 siung bawang putih
02. 5 butir bawang merah
03. 1 cm jahe
04. 3 cm kunyit
05. 3 butir kemiri
06. 1 sendok teh merica butiran
07. 1 sendok teh jintan
08. 2 sendok teh garam
Resep Ikan Kembung Kuah Kuning, Dijamin Enak Gurih Dan Mudah Dibuat Dirumah
Cara Membuat :
01. Potong potong tomat merah, memarkan lengkuas dan serai.
02. Bersihkan ikan sampai bersih dan beri perasan jeruk nipis.
03. Siapkan wajan, dan goreng ikan sampai matang lalu tiriskan.
04. Siapkan wajan kembali dan tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.
05. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan juga serai. aduk sampai melayu.
06. Masukan santan, masak dengan api kecil sampai mendidih.
07. Tambahkan ikan dan potongan tomat. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke ikan.
08. Sajikan selagi hangat.
Itulah Resep Ikan Kembung Kuah Kuning, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)