Editor
 |
| Resep Nasi Kuning Tradisional Jawa(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Nasi Kuning Tradisional Jawa, Rasanya Dijamin Enak Dan Bikin Nagih
Nasi Kuning Jawa adalah hidangan khas Indonesia yang memiliki keunikan tersendiri, terutama berasal dari budaya Jawa. Nama "nasi kuning" merujuk pada warna kuning yang dihasilkan oleh bumbu kunyit yang dicampurkan dalam proses memasak nasi ini. Hidangan ini bukan hanya sekadar sajian harian, tetapi juga memiliki makna simbolis dalam budaya Jawa, sering kali dihidangkan pada acara-acara istimewa seperti pernikahan, upacara keagamaan, atau perayaan lainnya. Nasi kuning sering dianggap sebagai lambang keberuntungan dan keberkahan, sehingga hadir dalam berbagai momen penting.
Proses pembuatan nasi kuning Jawa melibatkan perpaduan antara keahlian memasak dan seni penyajian. Selain warnanya yang mencolok, nasi kuning ini juga dihiasi dengan berbagai lauk-pauk dan hidangan pendamping yang beragam. Kelezatan nasi kuning tidak hanya terletak pada rasanya yang khas, tetapi juga pada keindahan tatakan atau sajiannya. Berbagai hiasan seperti irisan mentimun, telur, dan kue-kue tradisional sering kali menghiasi piring nasi kuning, menambah nilai estetis dari hidangan ini.
Bagi masyarakat Jawa, nasi kuning bukan hanya sekadar hidangan lezat, tetapi juga menyiratkan makna kebersamaan dan kebahagiaan. Saat bersama-sama menikmati hidangan ini, keluarga dan teman-teman dapat merasakan kehangatan dan keakraban. Dengan begitu, nasi kuning Jawa bukan hanya menciptakan kenangan kuliner yang lezat, tetapi juga memperkuat ikatan sosial dan budaya di dalam masyarakatnya.
Resep Nasi Kuning Tradisional Jawa, Rasanya Dijamin Enak Dan Bikin Nagih
Bahan:
01. 2 Liter Beras.
02. 1 Buah kelapa parut.
03. 3 Helai daun pandan.
04. 1 Sendok teh garam.
05. 1 Ruas kunyit atau kunyit bubuk.
06. 3 Lembar daun salam.
07. 1 Batang serai.
Resep Nasi Kuning Tradisional Jawa, Rasanya Dijamin Enak Dan Bikin Nagih
Cara Membuat:
01. Cuci beras hingga bersih, tiriskan hingga air benar-benar hilang.
02. Kukus beras selama 15 menit, lalu tiriskan.
03. Ambil santan dan tambahkan kunyit.
04. Angkat beras yang sudah dikukus, lalu tambahkan air santan.
05. Tambahkan garam dan diamkan sampai meresap.
06. Kukus kembali beras dengan menambahkan daun salam, daun pandan, serai.
07. Kukus kurang lebih 30 menit, lalu angkat.
Itulah Resep Nasi Kuning Tradisional Jawa, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)