Resep Membuat Ayam Kecap Kuah, Kuahnya Pasti Kental Dan Sangat Sederhana

Resep Membuat Ayam Kecap Kuah, Kuahnya Pasti Kental Dan Sangat Sederhana

Bahan:

01. Ayam - 500 gram

02. Bawang putih, cincang halus - 3 siung

03. Bawang bombay, iris kasar - 1/2 butir

04. Kecap asin - 1 sdm

05. Kecap manis - 2 sdm

06. Merica - 1/4 sdt

07. Garam - 3/4 sdt

08. Gula pasir - 1/2 sdt

09. Kaldu jamur - 1/2 sdt

10. Air - 400 ml

11. Minyak goreng - secukupnya

Resep Membuat Ayam Kecap Kuah, Kuahnya Pasti Kental Dan Sangat Sederhana

Cara Membuat:

01. Potong ayam menjadi 4 bagian, atau sesuai selera. Kemudian marinasi dengan garam dan merica. Biarkan di kulkas selama minimal 1 jam.

02. Setelah ayam dimarinasi, panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam sampai matang.

03. Singkirkan minyak sisa dari menggoreng ayam, dan sisakan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian tambahkan kecap asin dan kecap manis. Aduk rata.

04. Masukkan ayam, aduk rata. Tuangkan air, tambahkan merica, gula, garam, dan kaldu jamur.

05. Masak sampai air menyusut dan kuah mengental.

06. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Itulah Resep Membuat Ayam Kecap Kuah, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)