Editor
 |
| Resep Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Membuat Dumpling Ayam Kukus, Praktis Dan Dapat Kalian Buat Sendiri
Bahan:
01. Daging ayam - 350 gram
02. Tepung tapioka - 1 sdm
03. Daun bawang, iris halus - 2 tangkai
04. Kulit pangsit bulat - 25 lembar
Resep Membuat Dumpling Ayam Kukus, Praktis Dan Dapat Kalian Buat Sendiri
Bumbu:
01. Bawang putih, haluskan - 2 siung
02. Kecap asin - 1 sdm
03. Saus tiram - 1 sdm
04. Minyak wijen - 1 sdt
05. Garam - 1 sdt
06. Merica bubuk - 1/4 sdt
07. Gula - 1/2 sdt
Resep Membuat Dumpling Ayam Kukus, Praktis Dan Dapat Kalian Buat Sendiri
Bumbu Saus:
01. Kecap asin - 5 sdm
02. Gula pasir - 2 sdm
03. Cuka masak - 1 sdm
04. Cabai rawit, iris kecil - 5 buah
Resep Membuat Dumpling Ayam Kukus, Praktis Dan Dapat Kalian Buat Sendiri
Cara Membuat :
01. Campur semua bahan saus: kecap asin, gula pasir, cuka masak, dan cabai rawit. Aduk rata sampai gula larut. Sisihkan.
02. Haluskan daging ayam dengan food processor, tambahkan tepung tapioka, irisan daun bawang, dan bumbu-bumbu (bawang putih, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, dan merica bubuk). Blender sampai tercampur rata.
03. Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sendok teh bahan isian. Oleskan air pada bagian tepi kulit, kemudian lipat menjadi setengah lingkaran. Bentuk lipit pada bagian tepi kulit dumpling, rapatkan sambil sedikit ditekan. Lakukan hingga semua adonan habis.
04. Kukus dumpling dengan api sedang sampai matang selama 20 menit.
05. Siap disajikan hangat dengan saus.
Itulah Resep Membuat Dumpling Ayam Kukus, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)