-->

MUDAH !!! Resep Membuat Dumpling Ayam Kukus

Dumpling Ayam Kukus

Bahan:

01. Daging ayam - 350 gram

02. Tepung tapioka - 1 sdm

03. Daun bawang, iris halus - 2 tangkai

04. Kulit pangsit bulat - 25 lembar

Bumbu:

01. Bawang putih, haluskan - 2 siung

02. Kecap asin - 1 sdm

03. Saus tiram - 1 sdm

04. Minyak wijen - 1 sdt

05. Garam - 1 sdt

06. Gula - 1/2 sdt

07. Merica bubuk - 1/4 sdt

Bumbu Saus :

01. Kecap asin - 5 sdm

02. Gula pasir - 2 sdm

03. Cuka masak - 1 sdm

04. Cabai rawit, iris kecil - 5 buah

Cara Membuat :

01. Campur semua bahan saus Kecap asin, gula pasir, cuka masak, dan cabai rawit. Aduk rata sampai gula larut. Sisihkan.

02. Haluskan daging ayam dengan food processor, tambahkan tepung tapioka, irisan daun bawang dan bumbu-bumbu (bawang putih, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan merica bubuk). Blender sampai tercampur rata.

03. Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sendok teh bahan isian. Oles dengan air bagian tepi kulit kemudian lipat jadi 2 membentuk 1/2 lingkaran. Bentuk lipit pada bagian tepi kulit dumpling rapatkan sambil sedikit ditekan. Lakukan hingga semua adonan habis.

04. Kukus dumpling dengan api sedang sampai matang selama 20 menit.

05. Siap disajikan hangat dengan saus.

Baca Juga : List Resep Lainnya

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Labels: FOOD AND DRINK

Thanks for reading MUDAH !!! Resep Membuat Dumpling Ayam Kukus. Please share...!

0 Komentar untuk "MUDAH !!! Resep Membuat Dumpling Ayam Kukus"

Back To Top