Bahan:
01. 1 ekor bebek muda
02. 1 jeruk nipis
03. 3 sereh geprek
04. 2 daun kunyit
05. 3 daun jeruk
06. 3 daun bawang
07. 2 daun pandan
08. 1 ikat daun kemangi
09. Garam Secukupnya
Resep Bebek Bumbu Rw Khas Manado, Anti Gagal Dan Bisa Kalian Coba Di Rumah
Bumbu:
01. 1 ruas jahe
02. 1 ruas lengkuas
03. 1 ruas kunyit
04. 15 siung cabai rawit
05. 10 siung bawang merah
06. ½ sendok teh bubuk pala
07. 1 sendok teh lada halus
08. minyak sayur secukupnya
09. Garam secukupnya
10. gula secukupnya
11. kaldu bubuk secukupnya
Resep Bebek Bumbu Rw Khas Manado, Anti Gagal Dan Bisa Kalian Coba Di Rumah
Cara Membuat:
01. Potong kecil kecil bebek muda.
02. Geprek daun sereh, Iris halus daun jeruk, iris daun
bawang dan potong potong daun pandan.
03. Campur bebek dengan perasan jeruk nipis dan juga garam.
04. Diamkan kurang lebih 1 jam lalu dicuci bersih.
05. Tumis bumbu halus dan juga daun sereh, daun jerus, daun
bawang dan juga daun pandan.
06. Tambahkan bebek dan beri tambahan sedikit air.
07. Ungkep sampai bebek menjadi empuk.
08. Tambahkan kaldu bubuk, gula, garam dan daun kemangi cek
rasanya.
09. aduk rata, jika sudah merasa matang angkat dan sajikan.
Baca Juga : List Resep Lainnya
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Thanks for reading Resep Bebek Bumbu Rw Khas Manado, Anti Gagal Dan Bisa Kalian Coba Di Rumah. Please share...!
