Editor
 |
| Resep Orek Tempe Kering(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Orek Tempe Kering, Gurih Dan Renyah Saat Di Nikmati Bersama Keluarga
Tempe orek kering adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan mudah ditemukan di berbagai rumah makan. Hidangan ini terbuat dari tempe yang digoreng hingga kering dan kemudian dimasak dengan bumbu yang kaya akan rasa. Tempe orek kering memiliki rasa gurih, manis, dan sedikit pedas, yang membuatnya menjadi lauk yang sangat cocok untuk menemani nasi hangat. Teksturnya yang renyah dan rasa bumbunya yang meresap dengan baik menjadikannya makanan yang sangat memuaskan.
Proses pembuatan tempe orek kering melibatkan beberapa tahapan penting, mulai dari memotong tempe, menggorengnya, hingga memasaknya dengan bumbu yang telah disiapkan. Tempe yang telah digoreng akan menyerap bumbu lebih baik, sehingga rasanya semakin lezat. Beberapa variasi tempe orek kering bisa ditemukan tergantung pada penggunaan bumbu, seperti penambahan cabai untuk rasa pedas atau daun jeruk untuk aroma yang segar.
Tempe orek kering sangat serbaguna dan dapat disajikan dalam berbagai kesempatan. Selain enak sebagai lauk utama, tempe orek kering juga bisa menjadi camilan yang nikmat. Dengan rasa yang tahan lama dan mudah disimpan, tempe orek kering menjadi pilihan yang praktis dan mengenyangkan untuk dinikmati kapan saja.
Dan berikut ini adalah Resep Orek Tempe Kering
Resep Orek Tempe Kering, Gurih Dan Renyah Saat Di Nikmati Bersama Keluarga
Bahan:
01. 2 papan tempe
02. 2 sendok makan bawang merah goreng
03. 4 lembar daun jeruk
04. 1 sendok makan gula merah
05. Garam secukupnya
06. Minyak secukupnya
07. Lada bubuk secukupnya
08. Penyedap masakan secukupnya
Resep Orek Tempe Kering, Gurih Dan Renyah Saat Di Nikmati Bersama Keluarga
Bumbu Halus:
01. 3 siung bawang putih
02. 10 buah cabai rawit
03. 10 buah cabai keriting
Resep Orek Tempe Kering, Gurih Dan Renyah Saat Di Nikmati Bersama Keluarga
Cara Membuat:
01. Pertama-tama, potong-potong tempe menjadi potongan kecil dan tipis, lalu iris halus jeruk nipis.
02. Siapkan wajan, lalu goreng tempe hingga kering. Angkat dan sisihkan.
03. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, lalu angkat dan haluskan.
04. Tambahkan garam, lada bubuk, gula merah, dan penyedap rasa, haluskan kembali.
05. Siapkan wajan kembali, lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun jeruk, aduk rata.
06. Masukkan tempe dan aduk hingga semuanya merata.
07. Tambahkan bawang merah goreng, aduk kembali.
08. Koreksi rasa, lalu angkat. Tempe orek kering siap disajikan.
Baca Juga : Bumbu Capcay Tumis Sederhana
Baca Juga : Resep Lemet Singkong
Baca Juga : Resep Es Semangka India
Baca Juga : Resep Lemet Singkong
Baca Juga : Resep Es Semangka India
Itulah Resep Orek Tempe Kering, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Artikel terkait :