Resep Kangkung Belacan Ala Restoran, Dijamin Pasti Enak Dan Gampang Dibuat

Resep Kangkung Belacan(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Kangkung Belacan Ala Restoran, Dijamin Pasti Enak Dan Gampang Dibuat

Kangkung Belacan adalah hidangan populer di Asia Tenggara, terutama di Indonesia dan Malaysia, yang menggabungkan kangkung dengan bumbu belacan atau terasi. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang kuat dan berani, berkat belacan yang memberikan sentuhan umami khas yang sulit ditemukan di hidangan lain. Kangkung, sayuran hijau yang terkenal dengan teksturnya yang renyah dan rasa yang segar, menyerap rasa bumbu dengan sempurna, menciptakan kombinasi yang harmonis dan menggugah selera.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih sebagai pendamping, dan sering kali menjadi lauk utama dalam berbagai makan siang atau makan malam. Proses memasak kangkung belacan melibatkan teknik menumis yang sederhana namun efektif, yang memungkinkan bumbu belacan meresap ke dalam kangkung dengan baik. Aroma yang dihasilkan selama memasak sangat menggoda, dan rasa pedas serta gurih yang dihadirkan membuat hidangan ini sangat digemari oleh banyak orang.

Selain cita rasanya yang lezat, kangkung belacan juga memiliki manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi dalam kangkung. Sayuran ini kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Kombinasi ini tidak hanya memberikan kepuasan gastronomi tetapi juga kontribusi positif terhadap pola makan yang sehat. Dengan kelezatan dan manfaat kesehatan yang ditawarkannya, kangkung belacan menjadi pilihan favorit dalam banyak menu sehari-hari.

Dan berikut ini adalah Resep Kangkung Belacan

Resep Kangkung Belacan Ala Restoran, Dijamin Pasti Enak Dan Gampang Dibuat

Bahan:

01. 1 ikat kangkung

02. 6 siung bawang merah

03. 3 siung bawang putih

04. 3 buah cabai rawit

05. 3 buah cabai keriting

06. Terasi secukupnya

07. Gula secukupnya

08. Garam secukupnya

09. Penyedap secukupnya

10. Air secukupnya

Resep Kangkung Belacan Ala Restoran, Dijamin Pasti Enak Dan Gampang Dibuat

Cara Membuat:

01. Cuci bersih kangkung dan tiriskan.

02. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan terasi. Sisihkan gula, garam, dan penyedap untuk digunakan nanti.

03. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan sedikit air.

04. Masukkan kangkung ke dalam wajan dan masak hingga kangkung layu.

05. Tambahkan sedikit air jika perlu, lalu bumbui dengan gula, garam, dan penyedap sesuai selera.

06. Cek rasa dan sesuaikan bumbu jika diperlukan. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Baca Juga : Resep Balado Ikan Kembung
Baca Juga : Resep Pepes Tahu
Baca Juga : Resep Jajanan Sotong

Itulah Resep Kangkung Belacan, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep Tumisan #Resep #Resep Kangkung

Resep Capcay Kuah Sederhana, Pasti Mirip Masakan Restoran Yang Enak Rasanya

Resep Capcay Kuah Sederhana(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Capcay Kuah Sederhana. Pasti Mirip Masakan Restoran Yang Enak Rasanya

Capcay kuah adalah salah satu hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari berbagai macam sayuran yang direbus dalam kuah yang gurih dan lezat. Meskipun Capcay kuah umumnya dikenal dengan keberagaman sayuran yang digunakan, namun rasanya yang khas berasal dari kuahnya yang terbuat dari bumbu-bumbu rempah yang diolah dengan baik.

Proses pembuatan Capcay kuah melibatkan proses memasak sayuran dalam kuah kaldu yang telah diberi bumbu. Sayuran-sayuran seperti kol, wortel, sawi, buncis, dan jamur biasanya menjadi komponen utama dalam hidangan ini. Kuahnya yang gurih diperoleh dari campuran kaldu, kecap, saus tiram, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya yang memberikan cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Proses pemasakan ini memungkinkan semua bumbu dan rasa yang terkandung dalam kuah meresap ke dalam sayuran, memberikan rasa yang konsisten di setiap suapan.

Capcay kuah seringkali disajikan sebagai hidangan pelengkap nasi putih atau mie di berbagai rumah makan Tionghoa atau restoran masakan Indonesia. Rasanya yang gurih dan segar membuat Capcay kuah menjadi pilihan favorit bagi banyak orang yang menyukai hidangan sayuran yang lezat dan bergizi. Selain itu, keberagaman sayuran yang digunakan juga membuat hidangan ini menjadi pilihan yang sehat dan mengenyangkan bagi mereka yang peduli akan pola makan sehat.

Dan berikut ini adalah Resep Capcay Kuah Sederhana :

Resep Capcay Kuah Sederhana. Pasti Mirip Masakan Restoran Yang Enak Rasanya

Bahan:

01. 2 buah wortel

02. 1/2 buah bunga kol

03. 5 lembar daun kol

04. 3 buah sosis

05. 2 batang daun bawang

06. 3 siung bawang merah

07. 2 siung bawang putih

08. 1 1/2 sendok makan saus tiram

09. 1/2 sendok teh lada bubuk

10. Gula secukupnya

11. Garam secukupnya

12. Kaldu bubuk secukupnya

13. Air secukupnya

14. 1 sendok makan Maizena (untuk larutan pengental)

Resep Capcay Kuah Sederhana. Pasti Mirip Masakan Restoran Yang Enak Rasanya

Cara Membuat:

01. Siapkan wadah kecil, lalu tambahkan 3 sendok makan air dan 1 sendok makan Maizena. Aduk hingga larut. Sisihkan.

02. Potong sayuran dan sosis sesuai selera Anda.

03. Siapkan wajan, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

04. Tambahkan potongan wortel, aduk hingga merata, dan masak sampai wortel agak empuk.

05. Masukkan air dan lanjutkan memasak hingga wortel sedikit lunak.

06. Tambahkan potongan bunga kol, daun kol, dan sosis. Aduk hingga merata.

07. Sisipkan saus tiram, lada bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sebentar lagi.

08. Tuangkan larutan Maizena yang sudah disiapkan, lalu tambahkan potongan daun bawang. Aduk sampai rata.

09. Masak hingga capcay mendidih dan kuahnya mengental. Koreksi rasa sesuai selera Anda.

10. Capcay kuah kental siap disajikan.

Baca Juga : Resep Telur Puyuh Balado
Baca Juga : Resep Telur Puyuh Semur
Baca Juga : Resep Terong Ebi

Itulah Resep Capcay Kuah Sederhana, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep Tumisan #Resep #Resep Kuah

Resep Tumis Timun Simple, Sangat Cocok Menjadi Opsi Menu Untuk Makan Siang

Resep Tumis Timun Simple(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Tumis Timun Simple, Sangat Cocok Menjadi Opsi Menu Untuk Makan Siang

Tumis timun merupakan hidangan yang cukup sederhana namun memiliki cita rasa yang segar dan lezat. Proses memasaknya melibatkan penggunaan timun yang dipotong kecil-kecil dan kemudian ditumis bersama bumbu-bumbu lain seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Timun yang dimasak dengan cara ini menjadi lebih lunak tetapi masih mempertahankan sedikit kecrispiannya, memberikan sensasi yang menarik di mulut.

Selain sebagai hidangan pelengkap, tumis timun juga sering kali dijadikan alternatif untuk memasukkan lebih banyak sayuran dalam menu harian. Kandungan air yang tinggi dalam timun membuatnya menjadi pilihan yang cocok untuk dimasak dengan metode tumis, karena dapat menambahkan sedikit kelembutan dan rasa segar pada hidangan. Rasa yang ringan dan tekstur yang renyah dari tumis timun membuatnya cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat atau sebagai hidangan pelengkap lainnya.

Tumis timun juga bisa dimodifikasi sesuai dengan selera dan preferensi masing-masing, dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti wortel, jamur, atau tahu. Kombinasi berbagai sayuran dalam tumisan ini tidak hanya meningkatkan nilai gizi hidangan, tetapi juga memberikan variasi rasa dan tekstur yang menarik. Dengan sedikit kreativitas, tumis timun dapat diolah menjadi hidangan yang sehat, lezat, dan menggugah selera bagi seluruh keluarga.

Dan berikut ini adalah Resep Tumis Timun Simple :

Resep Tumis Timun Simple, Sangat Cocok Menjadi Opsi Menu Untuk Makan Siang

Bahan:

01. 3 buah mentimun

02. 1 ons daging cincang

03. 2 siung bawang putih

04. 2 butir bawang merah

05. 3 cabai keriting merah

06. 3 cabai keriting hijau

07. 1 sendok makan tepung tapioka

08. 1 sendok teh garam

09. 1 sendok makan minyak wijen

10. 1/2 gelas air

11. Minyak secukupnya

Resep Tumis Timun Simple, Sangat Cocok Menjadi Opsi Menu Untuk Makan Siang

Cara membuat:

01. Memarkan bawang putih dan iris tipis bawang merah.

02. Potong melintang cabai keriting merah dan cabai keriting hijau.

03. Cairkan tepung tapioka dengan sedikit air.

04. Ambil mentimun, lalu kupas kulitnya dan potong-potong mentimun. Buang biji mentimun dan sisihkan.

05. Panaskan wajan, lalu tambahkan minyak goreng dan tumis bawang merah dan putih hingga harum.

06. Masukkan daging cincang dan tumis hingga berubah warna.

07. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan potongan mentimun.

08. Tuangkan air, tambahkan garam, dan minyak wijen. Masak hingga mentimun matang.

09. Setelah air menyusut, tambahkan larutan tepung tapioka hingga kuah mengental, lalu angkat dari api.

10. Sajikan tumis mentimun dan siap untuk dinikmati.

Baca Juga : Resep Kue Lumpur Labu Kuning
Baca Juga : Resep Kue Jempol
Baca Juga : Resep Kue Pukis Rumahan

Itulah Resep Tumis Timun Simple, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep Tumisan #Resep #Resep Kuah

Resep Tumis Labu Siam Tempe, Cocok Untuk Lauk Makan Siang Sama Keluarga

Resep Tumis Labu Siam Tempe(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Tumis Labu Siam Tempe, Cocok Untuk Lauk Makan Siang Sama Keluarga

Tumis labu siam tempe adalah hidangan lezat yang menggabungkan kelezatan labu siam dan tempe dalam satu sajian nikmat. Labu siam, yang memiliki tekstur renyah dan rasa yang lembut, dipadukan dengan tempe yang kaya protein, menciptakan kombinasi gizi yang seimbang. Hidangan ini sangat cocok untuk mereka yang mencari alternatif sehat dan lezat dalam makanan sehari-hari. Keberagaman rasa dan kandungan gizi menjadikan tumis labu siam tempe sebagai pilihan yang baik untuk santapan sehari-hari bersama keluarga.

Proses pembuatan tumis labu siam tempe cukup sederhana. Labu siam dan tempe dipotong-potong sesuai selera, kemudian ditumis dengan bumbu-bumbu yang segar. Bawang putih, bawang merah, cabai, dan sedikit terasi dapat menambahkan aroma dan cita rasa khas Indonesia pada hidangan ini. Kelembutan labu siam dan kekenyalan tempe yang bercampur dengan bumbu-bumbu tumis akan menciptakan sajian yang menggugah selera dan menyajikan pengalaman kuliner yang memuaskan.

Selain lezat, tumis labu siam tempe juga dapat disesuaikan dengan preferensi pribadi. Beberapa orang mungkin lebih menyukai tumisan yang lebih pedas, sementara yang lain dapat menyesuaikan jumlah garam dan gula sesuai selera. Fleksibilitas dalam bahan dan bumbu membuat hidangan ini dapat disesuaikan dengan selera dan kebutuhan masing-masing individu. Dengan cita rasa yang menggoda dan nutrisi yang kaya, tumis labu siam tempe menjadi pilihan yang sempurna untuk menambah variasi dalam menu masakan sehari-hari.

Dan berikut ini adalah Resep Tumis Labu Siam Tempe :

Resep Tumis Labu Siam Tempe, Cocok Untuk Lauk Makan Siang Sama Keluarga

Bahan:

01. 400 gr Labu siam

02. 100 gr Tempe

03. 1 sendok teh Terasi

04. 1/2 sendok teh Kaldu jamur

05. 1/2 sendok teh Garam

06. 1/4 sendok teh Gula

07. 30 ml Air

08. 2 lembar Daun salam

09. Minyak goreng secukupnya

Resep Tumis Labu Siam Tempe, Cocok Untuk Lauk Makan Siang Sama Keluarga

Bumbu :

01. 3 buah Cabe merah besar

02. 3 buah Cabe hijau besar

03. 2 ruas Laos

04. 6 siung Bawang merah

05. 3 siung Bawang putih

Resep Tumis Labu Siam Tempe, Cocok Untuk Lauk Makan Siang Sama Keluarga

Cara Membuat :

01. Potong labu siam menjadi tipis dan memanjang, lalu potong tempe sesuai selera.

02. Iris cabai merah dan hijau, serta iris tipis bawang merah dan bawang putih.

03. Siapkan wajan, goreng tempe hingga berubah warna, angkat, dan tiriskan.

04. Gunakan wajan yang sama, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan terasi, daun salam, dan laos, lalu masak hingga harum.

05. Tambahkan sedikit air dan masak hingga mendidih.

06. Masukkan cabai merah dan hijau, tambahkan gula, kaldu jamur, lalu tambahkan labu siam. Masak hingga matang dan kuah menyusut.

07. Angkat dan hidangan Tumis Labu Siam Tempe siap disajikan untuk makan siang bersama keluarga.

Baca Juga : Resep Puding Buah Naga Lapis Susu
Baca Juga : Resep Puding Kentang Coklat Biskuit

Baca Juga : Resep Nasi Bakar Cakalang Kemangi

Itulah Resep Tumis Labu Siam Tempe, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep #Resep Tumisan #Resep Tempe

Resep Capcay Tumis, Sangat Sederhana Dan Mudah Untuk Dibuat Untuk Jadi Lauk

Resep Capcay Tumis(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Capcay Tumis, Sangat Sederhana Dan Mudah Untuk Dibuat Untuk Jadi Lauk

Capcay tumis adalah salah satu hidangan yang populer dalam kuliner Indonesia. Makanan ini biasanya terdiri dari campuran berbagai macam sayuran yang di tumis dengan bumbu-bumbu yang khas. Capcay tumis dikenal karena keberagaman isinya, yang melibatkan berbagai jenis sayuran seperti wortel, brokoli, buncis, jamur, dan lain sebagainya.

Kelebihan dari capcay tumis adalah fleksibilitasnya, yang memungkinkan variasi bahan sesuai dengan selera dan ketersediaan di dapur masing-masing.Proses memasak capcay tumis melibatkan tumis sayuran dengan api yang tinggi, sehingga menghasilkan hidangan yang segar dan renyah.

Bumbu-bumbu yang digunakan dalam tumisan ini memberikan cita rasa khas yang lezat, biasanya terdiri dari bawang putih, bawang merah, kecap manis, garam, dan lada. Capcay tumis sering dihidangkan sebagai pelengkap nasi putih atau sebagai lauk pendamping mi goreng. Kelezatan dan kepraktisan dalam menyajikan capcay tumis menjadikannya pilihan yang populer di berbagai rumah makan dan dapur rumah tangga di seluruh Indonesia.

Dan berikut ini adalah Resep Capcay Tumis

Resep Capcay Tumis, Sangat Sederhana Dan Mudah Untuk Dibuat Untuk Jadi Lauk

Bahan:

01. 6 buah bakso ikan

02. 6 siung bawang putih, cincang

03. 150 gram daging ayam

04. 5 buah jagung muda/putren

05. 10 buah jamur kancing

06. 1 buah kembang kol

07. 100 gram kol

08. 5 batang sawi

09. 150 gram udang

10. 1 buah wortel

Resep Capcay Tumis, Sangat Sederhana Dan Mudah Untuk Dibuat Untuk Jadi Lauk

Bumbu:

01. 1 buah tomat, iris besar

02. 1 sendok makan saos tomat

03. 1 sendok makan kecap ikan

04. 1 sendok makan minyak wijen

05. 1/2 sendok teh garam

06. 1/3 sendok teh gula

07. 1/3 sendok teh merica

08. 1/2 sendok teh penyedap

Resep Capcay Tumis, Sangat Sederhana Dan Mudah Untuk Dibuat Untuk Jadi Lauk

Cara Membuat:

01. Cincang bawang putih dan iris tomat.

02. Potong semua sayuran sesuai selera.

03. Potong daging ayam, udang, dan bakso ikan sesuai selera.

04. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya.

05. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan potongan daging ayam.

06. Tumis kembali hingga matang, lalu tambahkan udang dan juga bakso, dan tumis kembali.

07. Tambahkan semua sisa bahan, aduk kembali sambil diberikan sedikit air.

08. Masukkan semua bumbu dan tumis kembali sampai semua sayuran matang.

09. Angkat dan siap disajikan.

Baca Juga : Cara Membuat Es Campur Santan
Baca Juga : Cara Bikin Bebek Panggang
Baca Juga : Cara Bikin Sup Jamur Tiram Bumbu Pedas

Itulah Resep Capcay Tumis, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep #Resep Makanan #Resep Tumisan

Cara Menumis Jamur Tiram, Masakan Yang Cocok Buat Lauk Kita Sarapan Dirumah

Cara Menumis Jamur Tiram(www.zonahobisaya.web.id

Cara Menumis Jamur Tiram, Masakan Yang Cocok Buat Lauk Kita Sarapan Dirumah

Tumis jamur tiram adalah hidangan lezat yang mendapat tempat istimewa di meja makan banyak orang. Proses memasaknya yang cepat dan mudah membuat tumis jamur tiram menjadi pilihan populer untuk hidangan sehari-hari. Jamur tiram yang dipilih dengan baik memberikan cita rasa yang lezat dan tekstur yang kenyal ketika dimasak dalam saus yang kaya rempah. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan variasi pada menu sehari-hari.

Salah satu keunggulan tumis jamur tiram adalah kemampuannya untuk menerima berbagai bumbu dan rempah. Hal ini membuatnya bisa disesuaikan dengan selera pribadi, dari yang lebih pedas hingga lebih gurih. Proses tumis yang cepat juga menjadikannya pilihan yang praktis untuk mereka yang memiliki waktu terbatas namun ingin menikmati hidangan jamur yang lezat. Tumis jamur tiram bisa dihidangkan sebagai hidangan utama, pelengkap nasi, atau sebagai sajian pendamping yang nikmat.

Selain kelezatannya, tumis jamur tiram juga memberikan manfaat nutrisi karena jamur tiram dikenal mengandung berbagai nutrisi penting. Kombinasi rasa yang unik antara jamur tiram yang lezat dan bumbu yang meresap membuat tumis jamur tiram menjadi pilihan yang tepat untuk memuaskan selera makan Anda.

Dan berikut ini adalah Cara Menumis Jamur Tiram

Cara Menumis Jamur Tiram, Masakan Yang Cocok Buat Lauk Kita Sarapan Dirumah

Bahan:

01. 250 gram jamur tiram

02. 2 siung bawang merah

03. 2 siung bawang putih

04. Air secukupnya

05. 1 buah tomat

06. Cabai rawit

07. Garam secukupnya

08. Gula secukupnya

09. Lada secukupnya

10. Minyak goreng secukupnya

Cara Menumis Jamur Tiram, Masakan Yang Cocok Buat Lauk Kita Sarapan Dirumah

Cara Membuat:

01. Iris bawang merah dan bawang putih, dan potong tomat sesuai selera.

02. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga tercium aroma harum.

03. Tambahkan cabai rawit, garam, gula, dan tomat.

04. Masukkan kembali jamur, aduk hingga jamur layu dan lunak.

05. Tambahkan sedikit air, lalu tambahkan lada, sambil koreksi rasa.

06. Jika sudah cukup, angkat dan sajikan.

Baca Juga : Resep Brownies Kentang Kukus
Baca Juga : Bumbu Ceker Mercon
Baca Juga : Cara Membuat Bolu Pelangi

Itulah Cara Menumis Jamur Tiram, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep Tumisan #Resep Saus Tiram #Resep #Resep Jamur