Selasa, 30 April 2024

Resep Semur Telur Puyuh, Gampang Dibuat Untuk Menu Keluarga Kita Dirumah

Resep Semur Telur Puyuh, Gampang Dibuat Untuk Menu Keluarga Kita Dirumah
Resep Semur Telur Puyuh(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Semur Telur Puyuh, Gampang Dibuat Untuk Menu Keluarga Kita Dirumah

Semur telur puyuh merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan beraroma. Hidangan ini sering dijumpai dalam berbagai acara, baik itu acara keluarga maupun perayaan, karena kelezatannya yang dapat memikat lidah siapa pun. Telur puyuh yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia menjadikan semur telur puyuh memiliki karakteristik rasa yang khas dan menggugah selera.

Proses pembuatan semur telur puyuh relatif sederhana, tetapi menghasilkan hidangan yang begitu menggoda. Telur puyuh direbus hingga matang kemudian dimasak bersama dengan bumbu-bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, dan cengkeh. Semur telur puyuh juga sering diberi tambahan bahan seperti kentang dan wortel untuk menambah variasi tekstur dan rasa dalam hidangan.

Selain kenikmatan rasanya, semur telur puyuh juga memberikan manfaat nutrisi yang baik bagi tubuh. Telur puyuh sendiri mengandung protein tinggi serta berbagai nutrisi penting seperti vitamin B12, zat besi, dan selenium. Dengan tambahan bumbu-bumbu alami, semur telur puyuh menjadi pilihan makanan yang sehat dan bergizi untuk dinikmati bersama dengan nasi hangat atau ketupat.

Dan berikut ini adalah Resep Semur Telur Puyuh

Resep Semur Telur Puyuh, Gampang Dibuat Untuk Menu Keluarga Kita Dirumah

Bahan:


01. 20 Butir Telur Puyuh

02. 6 Buah Tahu

03. 3 cm Lengkuas

04. 2 Lembar daun salam

05. 3 buah cabai merah yang besar

06. 3 sendok makan kecap manis

07. 1 sendok teh gula

08. 500 mililiter santan

09. Minyak secukupnya

10. Bawang Goreng secukupnya

Resep Semur Telur Puyuh, Gampang Dibuat Untuk Menu Keluarga Kita Dirumah

Bumbu :


01. 5 Siung bawang putih

02. 4 Siung bawang merah

03. 4 butir kemiri

04. 1 sendok makan ebi

Resep Semur Telur Puyuh, Gampang Dibuat Untuk Menu Keluarga Kita Dirumah

Cara Membuat :


01. Rebus telur puyuh sampai matang dan kupas kulitnya.

02. Memarkan lengkuas dan iris serong cabai merah yang besar.

03. Haluskan semua bumbu lalu tambahkan ebi yang sebelumnya sudah diseduh dengan menggunakan air panas.

04. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan beri lengkuas serta daun salam.

05. Masukkan cabai dan tumis kembali sampai matang dan harum.

06. Tambahkan telur puyuh dan tahu yang sudah digoreng.

07. Tambahkan kecap dan gula merah, aduk sampai merata.

08. Tambahkan santan dan masak sampai mendidih.

09. Kecilkan api dan masak sampai bumbunya meresap dan kuahnya mengental.

10. Angkat dan sajikan. Lalu taburkan bawang goreng sebagai hiasan.


Itulah Resep Semur Telur Puyuh, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note :

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep 
#Resep Telur #Resep Semur

Load comments