Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Cara Bikin Bebek Panggang, Makanan Mewah Yang Bagus Di Coba Saat Tahun Baru

Cara Bikin Bebek Panggang, Makanan Mewah Yang Bagus Di Coba Saat Tahun Baru

Cara Bikin Bebek Panggang, Makanan Mewah Yang Bagus Di Coba Saat Tahun Baru

Bahan:


01. 1/2 ekor Bebek

02. 1 buah nam yu (fermentasi tahu merah)

03. 1 sendok makan air nam yu

04. 1 cm kencur

05. 4 siung bawang putih

06. 8 butir bawang merah

07. 2 iris dang gui

08. 1 sendok teh bumbu ngohiong

09. 1 sendok makan gula

10. 1 sendok makan arak Shaoxing

Cara Bikin Bebek Panggang, Makanan Mewah Yang Bagus Di Coba Saat Tahun Baru

Saus Adonan:


01. 2 sendok makan gula maltose

02. 200 ml air

03. 80 ml Cuka putih

Cara Bikin Bebek Panggang, Makanan Mewah Yang Bagus Di Coba Saat Tahun Baru

Saus Hidangan:


01. 3 sendok makan minyak

02. 1 sendok makan bawang merah halus

03. 1 sendok makan bawang putih halus

04. 2 sendok makan saus hoisin

05. 2 sendok makan tauco

06. 3 sendok makan gula

Cara Bikin Bebek Panggang, Makanan Mewah Yang Bagus Di Coba Saat Tahun Baru

Cara Membuat :

01. Bersihkan bebek

02. Siapkan wadah untuk memasak saus adonan, angkat dan sisihkan.

03. Siapkan air dan rebus bebek. jika sudah empuk angkat bebek dan siram dengan saus.

04. Gantunkan bebek sampai bebek kering.

05. Siapkan Oven, lalu panggang bebek dengan suhu 200 derajat kurang lebih 25 menit.

06. Angkat dan siap disajikan dengan Saus hidangan.

08. Untuk membuat Saus hidangan, tumis bawang putih dan bawang merah.

09. Tambahkan tauco, Gula, Saus Hoisin sampai diaduk dan adonan mendidih.

10. Jika sudah saring dan dinginkan terlebih dahulu.

11. Bebek siap disajikan dengan saus.

Baca Juga : List Resep Lainnya

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Posting Komentar untuk "Cara Bikin Bebek Panggang, Makanan Mewah Yang Bagus Di Coba Saat Tahun Baru"