Resep Kue Nastar, Dengan Selai Nanas Cocok Untuk Dihidangkan Pas Hari Raya

Resep Kue Nastar(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Kue Nastar, Dengan Selai Nanas Cocok Untuk Dihidangkan Pas Hari Raya

Nastar adalah salah satu kue khas Indonesia yang sangat populer, terutama saat momen-momen spesial seperti Lebaran atau Natal. Kue ini memiliki rasa yang khas dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi favorit banyak orang dari berbagai kalangan. Nastar memiliki bentuk yang unik dengan bagian tengahnya yang diisi dengan selai nanas yang manis dan segar.

Proses pembuatan nastar membutuhkan ketelitian dan kesabaran. Mulai dari persiapan adonan hingga pembentukan kue, setiap langkah memerlukan perhatian khusus agar menghasilkan nastar yang sempurna. Salah satu ciri khas nastar adalah hiasan berbentuk bintang di bagian atasnya, yang menambah nilai estetika kue ini.

Nastar tidak hanya menjadi hidangan penutup yang lezat, tetapi juga memiliki makna tersendiri di balik setiap gigitannya. Kue ini sering kali menjadi simbol kebersamaan dan kebahagiaan, terutama saat dibagikan kepada keluarga dan teman-teman sebagai tanda kasih sayang dan kebersamaan dalam momen-momen istimewa.

Dan berikut ini adalah Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar, Dengan Selai Nanas Cocok Untuk Dihidangkan Pas Hari Raya

Bahan:

01. 250 gram tepung terigu protein sedang

02. 200 gram mentega

03. 2 kuning telur

04. 1/4 sendok teh garam

05. 50 gram gula halus

06. 1 sendok teh vanili bubuk

07. 1 butir telur

08. Selai nanas secukupnya

Resep Kue Nastar, Dengan Selai Nanas Cocok Untuk Dihidangkan Pas Hari Raya

Cara Membuat:

01. Siapkan wadah dan kocok 1 butir telur sebagai bahan olesan.

02. Siapkan wadah lain, masukkan tepung terigu, vanili bubuk, dan garam, lalu aduk sampai merata.

03. Masukkan kuning telur, gula halus, dan mentega ke dalam mixer, kocok hingga lembut dan terlihat pucat.

04. Campurkan adonan mentega ke dalam campuran tepung yang sudah diaduk rata, aduk kembali sampai merata dengan spatula.

05. Ambil adonan, bulatkan seukuran kelereng.

06. Beri selai nanas di tengahnya, ulangi hingga adonan habis.

07. Letakkan adonan nastar di atas loyang yang sebelumnya sudah diolesi mentega.

08. Olesi bagian atas nastar dengan telur yang telah dikocok tadi.

09. Panggang nastar di oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama sekitar 30 menit atau hingga matang dan warnanya berubah kekuningan.

10. Angkat dan biarkan dingin, kemudian masukkan ke dalam toples.

11. Nastar siap disajikan.

Baca Juga : Resep Nagasari
Baca Juga : Resep Kolak Durian Gula Merah
Baca Juga : Resep Gado Gado

itulah Resep Kue Nastar, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)