Resep Tumis Timun Simple, Sangat Cocok Menjadi Opsi Menu Untuk Makan Siang

Resep Tumis Timun Simple(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Tumis Timun Simple, Sangat Cocok Menjadi Opsi Menu Untuk Makan Siang

Tumis timun merupakan hidangan yang cukup sederhana namun memiliki cita rasa yang segar dan lezat. Proses memasaknya melibatkan penggunaan timun yang dipotong kecil-kecil dan kemudian ditumis bersama bumbu-bumbu lain seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Timun yang dimasak dengan cara ini menjadi lebih lunak tetapi masih mempertahankan sedikit kecrispiannya, memberikan sensasi yang menarik di mulut.

Selain sebagai hidangan pelengkap, tumis timun juga sering kali dijadikan alternatif untuk memasukkan lebih banyak sayuran dalam menu harian. Kandungan air yang tinggi dalam timun membuatnya menjadi pilihan yang cocok untuk dimasak dengan metode tumis, karena dapat menambahkan sedikit kelembutan dan rasa segar pada hidangan. Rasa yang ringan dan tekstur yang renyah dari tumis timun membuatnya cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat atau sebagai hidangan pelengkap lainnya.

Tumis timun juga bisa dimodifikasi sesuai dengan selera dan preferensi masing-masing, dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti wortel, jamur, atau tahu. Kombinasi berbagai sayuran dalam tumisan ini tidak hanya meningkatkan nilai gizi hidangan, tetapi juga memberikan variasi rasa dan tekstur yang menarik. Dengan sedikit kreativitas, tumis timun dapat diolah menjadi hidangan yang sehat, lezat, dan menggugah selera bagi seluruh keluarga.

Dan berikut ini adalah Resep Tumis Timun Simple :

Resep Tumis Timun Simple, Sangat Cocok Menjadi Opsi Menu Untuk Makan Siang

Bahan:

01. 3 buah mentimun

02. 1 ons daging cincang

03. 2 siung bawang putih

04. 2 butir bawang merah

05. 3 cabai keriting merah

06. 3 cabai keriting hijau

07. 1 sendok makan tepung tapioka

08. 1 sendok teh garam

09. 1 sendok makan minyak wijen

10. 1/2 gelas air

11. Minyak secukupnya

Resep Tumis Timun Simple, Sangat Cocok Menjadi Opsi Menu Untuk Makan Siang

Cara membuat:

01. Memarkan bawang putih dan iris tipis bawang merah.

02. Potong melintang cabai keriting merah dan cabai keriting hijau.

03. Cairkan tepung tapioka dengan sedikit air.

04. Ambil mentimun, lalu kupas kulitnya dan potong-potong mentimun. Buang biji mentimun dan sisihkan.

05. Panaskan wajan, lalu tambahkan minyak goreng dan tumis bawang merah dan putih hingga harum.

06. Masukkan daging cincang dan tumis hingga berubah warna.

07. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan potongan mentimun.

08. Tuangkan air, tambahkan garam, dan minyak wijen. Masak hingga mentimun matang.

09. Setelah air menyusut, tambahkan larutan tepung tapioka hingga kuah mengental, lalu angkat dari api.

10. Sajikan tumis mentimun dan siap untuk dinikmati.

Baca Juga : Resep Kue Lumpur Labu Kuning
Baca Juga : Resep Kue Jempol
Baca Juga : Resep Kue Pukis Rumahan

Itulah Resep Tumis Timun Simple, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)