Resep Balado Ikan Kembung, Rasanya Enak Dan Sangat Gampang Dibuat Dirumah

Resep Balado Ikan Kembung(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Balado Ikan Kembung, Rasanya Enak Dan Sangat Gampang Dibuat Dirumah

Balado ikan kembung adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan menggugah selera. Hidangan ini sering dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, dengan variasi bumbu dan tingkat kepedasan yang berbeda-beda. Ikan kembung yang dimasak dengan bumbu balado menjadi sajian yang cocok dinikmati bersama dengan nasi hangat atau lalapan segar.

Proses pembuatan balado ikan kembung relatif sederhana, tetapi menghasilkan hidangan yang begitu lezat dan menggoda. Ikan kembung dibersihkan dan kemudian digoreng hingga matang dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Setelah itu, ikan tersebut dimasak dengan bumbu balado yang terdiri dari cabai, bawang, dan berbagai rempah lainnya yang dihaluskan. Proses memasak ini membuat ikan kembung terbalut dengan bumbu merah pedas yang kaya akan rasa.

Selain kelezatan rasanya, balado ikan kembung juga memiliki nilai gizi yang baik. Ikan kembung sendiri kaya akan protein dan asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan tubuh. Dengan tambahan bumbu-bumbu alami seperti cabai dan bawang, hidangan ini tidak hanya menggugah selera tapi juga memberikan manfaat bagi kesehatan. Balado ikan kembung menjadi pilihan yang populer di kalangan pecinta masakan pedas di Indonesia.

Dan berikut ini adalah Resep Balado Ikan Kembung

Resep Balado Ikan Kembung, Rasanya Enak Dan Sangat Gampang Dibuat Dirumah

Bahan:

01. 8 ekor ikan kembung

02. Jeruk nipis secukupnya

03. Garam secukupnya

04. Gula secukupnya

Resep Ikan Kembung Balado, Rasanya Enak Dan Sangat Gampang Dibuat Dirumah

Bumbu :

01. 10 butir bawang merah

02. 4 siung bawang putih

03. 20 buah cabai rawit

04. 10 buah cabai merah besar

05. 1 buah tomat

06. 1 ruas jahe

Resep Ikan Kembung Balado, Rasanya Enak Dan Sangat Gampang Dibuat Dirumah

Cara Membuat :

01. Cuci bersih ikan kembung dan beri garam serta perasan jeruk nipis.

02. Goreng ikan yang telah dibersihkan, lalu sisihkan.

03. Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum.

04. Tambahkan gula, garam, dan sedikit air, masak sampai matang.

05. Masukkan ikan kembung, lalu aduk hingga merata.

06. Masak ikan kembung balado hingga merata.

Baca Juga : Cara Memasak Mie Tiaw
Baca Juga : Resep Sukun Goreng
Baca Juga : Cara Membuat Kolak Pisang

Itulah Resep Balado Ikan Kembung, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note :

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)