Resep Brownies Cheese Cake, Sangat Lembut Dan Rasa Browniesnya Sangat Enak
Brownies cheesecake adalah perpaduan sempurna antara dua hidangan penutup favorit yang menghasilkan tekstur dan rasa yang luar biasa. Kombinasi antara lapisan brownies yang fudgy dengan cheesecake yang lembut dan creamy menciptakan sensasi nikmat yang tidak terlupakan. Setiap suapan memberikan keseimbangan rasa cokelat yang kaya dengan kelembutan keju yang memanjakan lidah, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk pecinta kue.
Kelezatan brownies cheesecake terletak pada kesederhanaan namun kemewahannya dalam setiap lapisan. Bagian brownies yang sedikit lebih padat memberikan kontras yang pas dengan kelezatan cheesecake yang lebih ringan dan halus. Topping yang ditambahkan, seperti kacang, buah segar, atau bahkan potongan cokelat, bisa menambah kedalaman rasa dan memperindah tampilan kue ini, menjadikannya lebih menggugah selera.
Selain rasanya yang menggoda, brownies cheesecake juga sangat cocok disajikan dalam berbagai acara spesial, seperti pesta ulang tahun, pertemuan keluarga, atau sekadar sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Kue ini mudah dinikmati bersama secangkir kopi atau teh, menghadirkan kenikmatan yang menyatu dengan suasana santai dan kebersamaan. Keunikan dan kelezatannya membuat brownies cheesecake menjadi pilihan yang tepat untuk memperkaya pengalaman menikmati dessert.
Dan berikut ini adalah Resep Brownies Cheese Cake
Resep Brownies Cheese Cake, Sangat Lembut Dan Rasa Browniesnya Sangat Enak
Bahan Brownies :
01. 100 gram cokelat
02. 80 gram butter
03. 50 gram tepung terigu
04. 50 gram gula pasir
05. 1 butir telur
06. 15 gram cokelat bubuk
07. Sejumput garam
Resep Brownies Cheese Cake, Sangat Lembut Dan Rasa Browniesnya Sangat Enak
Bahan Cheesecake:
01. 350 gram cream cheese
02. 100 gram gula pasir
03. 2 butir telur
04. 1 tetes ekstrak vanili
05. 250 ml whipped cream
06. 2 sendok makan maizena
07. 1/2 sendok teh garam
08. 40 ml air lemon
09. 1/2 sendok teh lemon zest
Resep Brownies Cheese Cake, Sangat Lembut Dan Rasa Browniesnya Sangat Enak
Cara Membuat :
01. Siapkan wadah dan masukkan telur serta gula, lalu kocok hingga gula larut.
02. Masukkan cokelat leleh (melted chocolate) dan mentega, aduk rata.
03. Masukkan bahan kering: tepung terigu, cokelat bubuk, dan sedikit garam, aduk hingga merata.
04. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti (baking paper).
05. Untuk adonan cheesecake, setelah cream cheese melunak, masukkan gula, telur, dan vanilla essence, kocok hingga sedikit mengembang (fluffy).
06. Masukkan whipped cream, air lemon, dan lemon zest, aduk rata.
07. Tambahkan tepung maizena dan sedikit garam, aduk kembali hingga rata.
08. Tuangkan adonan cheesecake di atas lapisan brownies, lalu tepuk-tepuk agar permukaannya rata.
09. Panggang cheesecake dengan suhu 170°C selama 35 menit dengan api atas bawah, kemudian 5 menit terakhir menggunakan api atas saja.
10. Dinginkan cheesecake di dalam chiller selama 4 jam, kemudian sajikan.
Baca Juga : Resep Bajigur Gula Aren
Baca Juga : Cara Membuat Cilok Empuk Dan Lembut
Baca Juga : Resep Tongkol Cabe Ijo
Baca Juga : Cara Membuat Cilok Empuk Dan Lembut
Baca Juga : Resep Tongkol Cabe Ijo
Itulah Resep Brownies Cheese Cake, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
