Resep Getuk Singkong, Cemilan Ala Rumahan Yang Sangat Enak Lembut Dan Kenyal
Getuk Singkong adalah salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Indonesia, terutama di pulau Jawa. Makanan ini terbuat dari singkong yang diolah menjadi hidangan dengan tekstur kenyal dan rasa manis yang khas. Biasanya, getuk singkong disajikan dalam bentuk potongan kecil dan sering kali disertai dengan kelapa parut di atasnya. Makanan ini menjadi pilihan favorit banyak orang sebagai camilan atau hidangan penutup dalam berbagai acara.
Di Jawa, Getuk Singkong memiliki nilai budaya yang cukup tinggi. Makanan ini sering muncul dalam berbagai tradisi dan perayaan, baik di acara keluarga maupun komunitas. Selain itu, Getuk Singkong sering dijadikan simbol kebersamaan, karena sering dibagikan dan dinikmati bersama-sama dalam suasana yang hangat dan penuh keakraban. Hidangan ini juga merupakan bagian dari kekayaan kuliner lokal yang memperkenalkan cita rasa tradisional yang sederhana namun menggugah selera.
Walaupun Getuk Singkong lebih dikenal di Jawa, hidangan ini juga ditemukan di berbagai daerah lain dengan variasi rasa dan penyajian yang berbeda. Meskipun tampilannya sederhana, Getuk Singkong memiliki daya tarik tersendiri dengan rasa manis alami dari singkong yang berpadu dengan kelapa parut. Makanan ini menjadi salah satu ikon kuliner yang masih lestari, terus diterima dengan baik oleh masyarakat dari berbagai generasi.
Dan berikut ini adalah Resep Getuk Singkong
Resep Getuk Singkong, Cemilan Ala Rumahan Yang Sangat Enak Lembut Dan Kenyal
Bahan:
01. 500 gram singkong
02. 150 gram gula merah
03. 1/2 sendok teh garam
04. 1 sendok makan mentega
05. 150-200 gram kelapa parut
06. Daun pisang secukupnya
Resep Getuk Singkong, Cemilan Ala Rumahan Yang Sangat Enak Lembut Dan Kenyal
Cara Membuat:
01. Bersihkan singkong dan potong kecil-kecil, lalu kukus singkong selama sekitar 30 menit hingga matang.
02. Siapkan parutan kelapa, beri sedikit garam, lalu kukus selama sekitar 10 menit.
03. Pisahkan serat tengah singkong dan masukkan ke dalam wadah yang agak besar.
04. Tambahkan garam dan potongan gula merah, lalu ulek hingga merata.
05. Tambahkan mentega dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
06. Siapkan loyang, olesi dengan mentega, lalu alasi dengan daun pisang.
07. Tuang adonan getuk ke dalam loyang dan ratakan. Potong sesuai keinginan.
08. Taburi dengan parutan kelapa di atasnya. Getuk singkong siap untuk disajikan.
Itulah Resep Getuk Singkong, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)