Editor
 |
| Cara Masak Bebek Kecap(www.zonahobisaya.web.id) |
Cara Masak Bebek Kecap, Makanan Yang Pas Kita Coba Dirumah Saat Akhir Pekan
Bebek kecap adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan gurihnya. Meskipun biasanya memerlukan resep khusus untuk membuatnya, Anda dapat mencoba membuat bebek kecap tanpa resep dengan beberapa langkah sederhana. Pertama, siapkan bebek yang telah dipotong-potong menjadi bagian yang lebih kecil, kemudian lumuri dengan garam dan merica. Kemudian, panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan besar dan tumis potongan bebek hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
Setelah itu, tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis ke dalam wajan, dan tumis hingga harum. Selanjutnya, tambahkan kecap manis secukupnya ke dalam wajan dan aduk rata dengan bebek dan bumbu lainnya. Anda juga bisa menambahkan sedikit air jika ingin membuat saus yang lebih kental. Biarkan bebek masak hingga empuk dan sausnya meresap ke dalam daging, sambil sesekali diaduk. Bebek kecap yang dibuat tanpa resep ini tetap akan memberikan cita rasa yang lezat dengan saus manis dan gurih yang menggoda selera.
Meskipun membuat bebek kecap tanpa resep bisa menjadi pilihan yang lebih sederhana, rasanya tetap enak dan memuaskan. Anda dapat menyesuaikan rasa dan kekentalan saus sesuai dengan preferensi Anda sendiri. Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan sayuran segar, serta akan menjadi sajian yang nikmat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.
Lalu apakah kalian tau tentang Cara Masak Bebek Kecap?, berikut ini adalah Cara Masak Bebek Kecap.
Cara Masak Bebek Kecap, Makanan Yang Pas Kita Coba Dirumah Saat Akhir Pekan
Bahan:
01. 1 ekor bebek
02. 1 biji pala
03. 1 sendok makan saus kecap manis
04. 1 sendok teh bubuk ngohiong
05. 1/2 sendok teh merica bubuk
06. 100 gram gula merah
07. 100 gram lengkuas
08. 3 bunga lawang
09. 3 sendok makan saus teriyaki
10. 6 sendok makan kecap manis
11. 7 cm kayu manis
12. Garam secukupnya
Cara Masak Bebek Kecap, Makanan Yang Pas Kita Coba Dirumah Saat Akhir Pekan
Bumbu:
01. 25 gram jahe
02. 30 gram tauco
03. 35 gram bawang putih
04. 50 gram bawang merah
05. 50 gram lengkuas
Cara Masak Bebek Kecap, Makanan Yang Pas Kita Coba Dirumah Saat Akhir Pekan
Cara Membuat:
01. Untuk persiapan bahan, potong lengkuas menjadi bulat dan memarkan pala.
02. Cuci bebek dan gosok dengan campuran garam dan merica, lalu diamkan selama sekitar 30 menit.
03. Panaskan wajan dan tumis bumbu halus hingga harum.
04. Tambahkan kayu manis, pala, bunga lawang, dan lengkuas yang sudah dipersiapkan.
05. Masukkan bebek dan bumbu lain yang belum digunakan, aduk hingga merata.
06. Tuangkan air dan masak dengan api kecil hingga bebek matang.
Itulah Cara Masak Bebek Kecap, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)