Resep Ikan Nila Bumbu Kuning, Cocok Dibuat Dirumah Untuk Menu Makan Siang

Resep Ikan Nila Bumbu Kuning(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Ikan Nila Bumbu Kuning, Cocok Dibuat Dirumah Untuk Menu Makan Siang

Ikan Nila Bumbu Kuning merupakan salah satu hidangan ikan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa yang khas, di mana ikan nila dimasak dengan bumbu kuning yang harum dan dipadukan dengan rempah-rempah tradisional. Proses memasak ikan nila bumbu kuning melibatkan pencampuran berbagai bumbu rempah seperti kunyit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai, yang kemudian dihaluskan atau diiris tipis untuk menghasilkan saus kuning yang kaya akan rasa dan aroma.

Tidak hanya lezat, Ikan Nila Bumbu Kuning juga merupakan hidangan yang kaya nutrisi karena ikan nila sendiri mengandung protein dan nutrisi penting lainnya yang baik untuk kesehatan tubuh. Hidangan ini sering menjadi pilihan dalam menu sehari-hari di rumah atau dihidangkan dalam acara-acara khusus seperti perayaan atau jamuan makan bersama keluarga dan teman-teman. Dengan rasa yang lezat dan manfaat kesehatannya, Ikan Nila Bumbu Kuning menjadi favorit banyak orang.

Variasi bumbu dan rempah yang digunakan dalam memasak Ikan Nila Bumbu Kuning memberikan variasi cita rasa yang sesuai dengan selera masing-masing. Beberapa resep bahkan menambahkan bahan tambahan seperti santan atau air asam untuk menambah kompleksitas rasa dan memberikan sentuhan segar pada hidangan. Dengan beragam cara penyajian dan variasi bumbu yang dapat diterapkan, Ikan Nila Bumbu Kuning tetap menjadi salah satu hidangan yang menyenangkan di meja makan Indonesia.

Dan berikut ini adalah Resep Ikan Nila Bumbu Kuning :

Resep Ikan Nila Bumbu Kuning, Cocok Dibuat Dirumah Untuk Menu Makan Siang

Bahan:

01. 3 ekor ikan nila

02. 3 sendok makan air asam jawa

03. 2 sendok makan kecap manis

04. Lengkuas, memarkan

05. 1 batang serai, memarkan

06. Gula secukupnya

07. Garam secukupnya

Resep Ikan Nila Bumbu Kuning, Cocok Dibuat Dirumah Untuk Menu Makan Siang

Bumbu:

01. 5 siung bawang merah

02. 2 siung bawang putih

03. 3 cm jahe

04. 3 cm kunyit

05. 2 butir kemiri

Resep Ikan Nila Bumbu Kuning, Cocok Dibuat Dirumah Untuk Menu Makan Siang

Cara Membuat:

01. Memarkan lengkuas dan 1 batang serai.

02. Bersihkan ikan nila hingga benar-benar bersih, lalu potong atau iris daging ikan nila.

03. Beri air asam jawa dan garam pada potongan ikan, lalu diamkan selama sekitar 15 menit.

04. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan lengkuas, lalu lanjutkan menggoreng hingga bumbu matang.

05. Setelah matang, tambahkan gula dan garam sesuai selera, lalu angkat dari panas.

06. Lumuri potongan ikan dengan bumbu halus yang telah digoreng, pastikan semua permukaan terbaluri bumbu, sambil membolak-balikkan potongan ikan.

07. Beri kecap manis pada ikan yang telah dilumuri bumbu, kemudian bakar ikan nila.

08. Oleskan bumbu halus pada ikan selama proses pemanggangan, sambil terus membalik ikan agar matang merata.

09. Bakar ikan hingga matang sempurna, lalu siap untuk disajikan.

Baca Juga : Resep Ikan Kembung Kuah Kuning
Baca Juga : Resep Ikan Lele Bumbu Rica Rica
Baca Juga : Resep Ikan Tongkol Suwir Balado

Itulah Resep Ikan Nila Bumbu Kuning, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)