Resep Balado Tongkol Suwir, Dijamin Amat Enak Dan Cocok Untuk Menu Makanan

Resep Balado Tongkol Suwir(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Balado Tongkol Suwir, Dijamin Amat Enak Dan Cocok Untuk Menu Makanan

Balado tongkol suwir adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan nikmatnya. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat atau sebagai camilan yang menggugah selera. Proses pembuatannya melibatkan tongkol ikan yang direbus, kemudian dipisahkan seratnya menjadi suwir-suwir. Serat tongkol kemudian dimasak dengan bumbu balado yang kaya akan rempah-rempah dan cabai.

Kelezatan balado tongkol suwir terletak pada perpaduan antara daging tongkol yang lembut dan suwir-suwir dengan bumbu balado yang pedas dan beraroma. Hidangan ini memiliki cita rasa yang unik dan menggoda selera, sehingga sering menjadi favorit bagi pecinta masakan pedas. Selain itu, balado tongkol suwir juga sering dihidangkan sebagai hidangan utama dalam acara-acara spesial atau sebagai hidangan pelengkap saat bersantap di rumah.

Tak hanya lezat, balado tongkol suwir juga memiliki nilai gizi yang tinggi karena menggunakan ikan sebagai bahan utama. Ikan tongkol sendiri kaya akan protein dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Dengan cita rasa yang menggugah selera dan manfaat kesehatan yang dimilikinya, tidak heran jika balado tongkol suwir menjadi salah satu hidangan favorit di banyak rumah makan dan restoran di Indonesia.

Dan berikut ini adalah Resep Balado Tongkol Suwir

Resep Balado Tongkol Suwir, Dijamin Amat Enak Dan Cocok Untuk Menu Makanan

Bahan :

01. 5 potong ikan tongkol

02. 1 batang sereh

03. 4 lembar daun jeruk

04. 1 sendok makan air jeruk nipis

05. 1/2 sendok makan gula merah

06. Garam secukupnya

07. Lada secukupnya

Resep Balado Tongkol Suwir, Dijamin Amat Enak Dan Cocok Untuk Menu Makanan

Bumbu Halus:

01. 2 buah cabe merah besar

02. 10 buah cabe merah keriting

03. 8 buah cabe rawit

04. 7 butir bawang merah

05. 5 siung bawang putih

06. 1 buah tomat

07. 1 iris jahe

08. 1 iris kunyit

Resep Balado Tongkol Suwir, Dijamin Amat Enak Dan Cocok Untuk Menu Makanan

Cara Membuat :

01. Bersihkan ikan tongkol, kuku, dan suwir-suwir.

02. Haluskan bumbu halus sampai kasar, tumis hingga harum.

03. Tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga merata.

04. Masukkan ikan tongkol, garam, lada bubuk, dan gula merah.

05. Tuangkan air dan beri perasan jeruk nipis, tunggu hingga bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Baca Juga : Cara Membuat Pizza Telur Dadar
Baca Juga : Resep Otak Otak Ikan Tenggiri
Baca Juga : Cara Membuat Cimol

Itulah Resep Balado Tongkol Suwir, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note :

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)