Resep Ikan Lele Bumbu Rica Rica, Yang Lezat Dan Mudah Dibuat Saat Dirumah

Resep Ikan Lele Bumbu Rica Rica(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Ikan Lele Bumbu Rica Rica, Yang Lezat Dan Mudah Dibuat Saat Dirumah

Ikan lele bumbu rica-rica adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan nikmatnya. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk utama dalam menu makanan sehari-hari atau sebagai hidangan istimewa dalam acara-acara tertentu. Proses pembuatannya melibatkan ikan lele yang dimasak dengan bumbu rica-rica yang kaya akan rempah-rempah dan cabai, memberikan rasa yang menggugah selera.

Kelezatan ikan lele bumbu rica-rica terletak pada perpaduan antara daging lele yang lembut dengan bumbu rica-rica yang pedas dan beraroma. Hidangan ini memiliki cita rasa yang unik dan menggoda, sehingga sering menjadi favorit bagi pecinta masakan pedas. Selain itu, ikan lele bumbu rica-rica juga mengandung nilai gizi yang baik karena ikan lele merupakan sumber protein yang tinggi dan rendah lemak.

Tidak hanya enak, ikan lele bumbu rica-rica juga mudah untuk disiapkan di rumah dan dapat disajikan dengan berbagai pelengkap, seperti nasi hangat, lalapan, atau sambal. Hidangan ini cocok dinikmati bersama keluarga atau teman-teman, menyajikan sensasi rasa yang menghangatkan dan memuaskan selera.

Dan berikut ini adalah Resep Ikan Lele Bumbu Rica Rica

Resep Ikan Lele Bumbu Rica Rica, Yang Lezat Dan Mudah Dibuat Saat Dirumah

Bahan :

01. 5 ekor ikan lele

02. 1 jeruk nipis

03. 1 sendok teh garam

04. Minyak goreng secukupnya

Resep Ikan Lele Bumbu Rica Rica, Yang Lezat Dan Mudah Dibuat Saat Dirumah

Bumbu :

01. 1 buah tomat

02. 10 siung bawang merah

03. 4 buah cabai merah besar

04. 4 siung bawang putih

05. 5 buah cabai keriting

06. 5 buah cabai rawit

07. Garam secukupnya

08. Gula secukupnya

09. Kaldu ayam bubuk secukupnya

Resep Ikan Lele Bumbu Rica Rica, Yang Lezat Dan Mudah Dibuat Saat Dirumah

Pelengkap :

01. 1 batang serai

02. 1 lembar daun salam

03. 2 lembar daun jeruk

04. 3 cm lengkuas

05. Minyak secukupnya

Resep Ikan Lele Bumbu Rica Rica, Yang Lezat Dan Mudah Dibuat Saat Dirumah

Cara Membuat :

01. Bersihkan lalu potong ikan lele sesuai selera, buang isi cabai merah dan memarkan serai dan lengkuas.

02. Beri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan sekitar 20 menit.

03. Goreng ikan lele sampai matang dan juga kering.

04. Siapkan wajan kembali dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

05. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai lalu beri air sedikit.

06. Tambahkan lele lalu lalu aduk sampai merata.

07. Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Baca Juga : Resep Lontong Kari Sapi
Baca Juga : Cara Bikin Es Timun Suri
Baca Juga : Resep Ikan Nila Bumbu Kuning

Itulah Resep Ikan Lele Bumbu Rica Rica, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note :

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)