Minggu, 19 Februari 2023

Resep Ikan Kembung Pesmol, Rasanya Enak Pedas Dan Mengundang Rasa Lapar

Resep Ikan Kembung Pesmol, Rasanya Enak Pedas Dan Mengundang Rasa Lapar
Resep Ikan Kembung Pesmol(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Ikan Kembung Pesmol, Rasanya Enak Pedas Dan Mengundang Rasa Lapar

Bahan :


01. 1/2 kg ikan kembung

02. 2 lembar daun salam

03. 2 lembar daun jeruk

04. 1 buah jeruk nipis

05. 1 buah tomat

06. 1 batang daun bawang

07. 3 Cabai rawit

08. Garam secukupnya

09. Merica secukupnya

10. Kaldu bubuk secukupnya

11. Air secukupnya

12. Minyak goreng secukupnya

Resep Ikan Kembung Pesmol, Rasanya Enak Pedas Dan Mengundang Rasa Lapar

Bumbu :


01. 8 bawang merah

02. 5 bawang putih

03. 5 butir kemiri

04. 1 ruas jahe

05. 2 ruas lengkuas

06. 2 ruas kunyit

07. 2 batang sereh

Resep Ikan Kembung Pesmol, Rasanya Enak Pedas Dan Mengundang Rasa Lapar

Cara Membuat :


01. Iris kasar daun bawang, dan batang sereh diambil putihnya saja.

02. Cuci bersih ikan kembang lalu beri air jeruk nipi, merica dan juga garam.

03. Diamkan ikan yang sudah diberikan bumbu selama setegah jam, lalu goreng dan sisihkan.

04. Siapkan wajan, lalu timus semua bumbu halus.

05. Tambahkan daun jeruk dan daun salam sampai harum.

06. Tambahkan tomat dan tumis kembali sampai lalu.

07. Beri sedikit air, Gula, Garam dan juga kaldu dan biarkan sampai mendidih.

08. Tambahkan ikan dan masukkan cabai rawit. Dan masak sampai bumbu meresap.

09. Tambahkan irisan daun bawang dan masak sebentar lalu angkat.

Itulah Resep Ikan Kembung Pesmol, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Load comments