Resep Terong Balado, Yang Sangat Cocok Untuk Kita Santap Saat Makan Siang
Bahan :
01. 500 Gram Terong Ungu
02. 3 Daun Jeruk dan buang tulangnya
03. 1 Buah Tomat
04. 10 Cabai Merah Keriting
05. 6 Siung Bawang Merah
06. 4 Siung Bawang Putih
07. 1 Sendok teh Terasi Bubuk
08. 1 Sendok Makan Cuka
09. Garam Sekucupnya
10. Air Sekucupnya
Resep Terong Balado, Yang Sangat Cocok Untuk Kita Santap Saat Makan Siang
Cara Membuat :
01. Bersihkan Terong lalu potong potong.
02. Rendam Terong dengan air berisi 1 sdt garam dan 1 Sdm Cuka.
03. Siapkan Wajan dan goreng terong sampai matang lalu angkat dan sisihkan.
04. siapkan 10 cabai, 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih dan juga 1 sdt bubuk terasi.
05. Ulek semua bahan tadi menjadi kasar
06. Panaskan kembali minyak goreng, tumis bumbu yang tadi sudah di ulek hingga harum.
07. Tambahkan Daun jeruk dan juga potongan tomat, tumis kembali sampai tomat jadi layu.
08. Beri air, Gula dan juga garam sambil dicek rasanya.
09. Tunggu sampai agak mengental.
10. Masukan Terong, lalu aduk rata dan siap sajikan.
itulah Resep Terong Balado. Kalian bisa membaca berbagai macam resep menarik lainnya di list Resep.
Baca Juga : List Resep Lainnya
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Labels:
RESEP
Thanks for reading Resep Terong Balado, Yang Sangat Cocok Untuk Kita Santap Saat Makan Siang. Please share...!
0 Komentar untuk "Resep Terong Balado, Yang Sangat Cocok Untuk Kita Santap Saat Makan Siang"
Sebagai bangsa Indonesia yang cerdas maka bijak dalam berkomentar ya