Editor
 |
| Resep Membuat Martabak Telur(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Membuat Martabak Telur, Pas Untuk Cemilan Kita Ketika Malam Minggu
Bahan Kulit Martabak:
01. 8 sendok makan terigu protein tinggi
02. 1 butir telur
03. 1/2 sendok teh garam
04. 2-3 sendok makan air
Resep Membuat Martabak Telur, Pas Untuk Cemilan Kita Ketika Malam Minggu
05. minyak goreng untuk merendam adonan
Resep Membuat Martabak Telur, Pas Untuk Cemilan Kita Ketika Malam Minggu
Bahan Isi Martabak:
01. 2 butir telur
02. 2 sendok makan daging kornet instan
03. 1 siung bawang putih, cincang
04. 1/2 bagian bawang bombai
05. 2 ruas daun bawang, iris tipis
06. 1 sendok teh saus sambal
07. 1/2 sendok teh lada bubuk
08. garam atau penyedap rasa secukupnya
09. gula secukupnya
Resep Membuat Martabak Telur, Pas Untuk Cemilan Kita Ketika Malam Minggu
Cara Membuat:
01. Pertama, kita buat kulit martabak terlebih dahulu. Campur semua bahan kulit martabak, kecuali minyak. Uleni hingga adonan menjadi kalis.
02. Bagi adonan menjadi dua bagian dan letakkan ke dalam baskom. Tuangkan minyak hingga adonan terendam.
03. Tutup dengan plastik wrap atau serbet, diamkan selama 30 menit hingga satu jam.
04. Siapkan mangkuk terpisah, masukkan semua bahan isian dan aduk hingga rata. Sisihkan.
05. Lapisi talenan dengan plastik, ambil satu bagian adonan. Pipihkan adonan hingga menutupi seluruh permukaan talenan.
06. Siapkan panci datar atau teflon berukuran besar. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu letakkan kulit martabak di atasnya.
07. Selanjutnya, tuangkan isian ke atas kulit martabak, tunggu beberapa saat, dan lipat pinggiran kulit ke tengah menggunakan spatula.
08. Balik martabak saat bagian bawahnya sudah kecokelatan.
Itulah Resep Membuat Martabak Telur, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)