Resep Membuat Martabak Telur, Pas Untuk Cemilan Kita Ketika Malam Minggu

Jumat, 14 Juli 2023

Resep Membuat Martabak Telur(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Membuat Martabak Telur, Pas Untuk Cemilan Kita Ketika Malam Minggu

Bahan Kulit Martabak:

01. 8 sendok makan terigu protein tinggi

02. 1 butir telur

03. 1/2 sendok teh garam

04. 2-3 sendok makan air

Resep Membuat Martabak Telur, Pas Untuk Cemilan Kita Ketika Malam Minggu

05. minyak goreng untuk merendam adonan

Resep Membuat Martabak Telur, Pas Untuk Cemilan Kita Ketika Malam Minggu

01. 2 butir telur

02. 2 sendok makan daging kornet instan

03. 1 siung bawang putih, cincang

04. 1/2 bagian bawang bombai

05. 2 ruas daun bawang, iris tipis

06. 1 sendok teh saus sambal

07. 1/2 sendok teh lada bubuk

08. garam atau penyedap rasa secukupnya

09. gula secukupnya

Resep Membuat Martabak Telur, Pas Untuk Cemilan Kita Ketika Malam Minggu

01. Pertama, kita buat kulit martabak terlebih dahulu. Campur semua bahan kulit martabak, kecuali minyak. Uleni hingga adonan menjadi kalis.

02. Bagi adonan menjadi dua bagian dan letakkan ke dalam baskom. Tuangkan minyak hingga adonan terendam.

03. Tutup dengan plastik wrap atau serbet, diamkan selama 30 menit hingga satu jam.

04. Siapkan mangkuk terpisah, masukkan semua bahan isian dan aduk hingga rata. Sisihkan.

05. Lapisi talenan dengan plastik, ambil satu bagian adonan. Pipihkan adonan hingga menutupi seluruh permukaan talenan.

06. Siapkan panci datar atau teflon berukuran besar. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu letakkan kulit martabak di atasnya.

07. Selanjutnya, tuangkan isian ke atas kulit martabak, tunggu beberapa saat, dan lipat pinggiran kulit ke tengah menggunakan spatula.

08. Balik martabak saat bagian bawahnya sudah kecokelatan.

Itulah Resep Membuat Martabak Telur. kalian bisa membaca berbagai macam resep menarik lainnya di list Resep.