Resep Ayam Bakar Bumbu Cabe, Gampang Dan Cita Rasa Pedasnya Berasa Banget
Bahan :
01. 1 ekor
ayam
02. 4 sendok
makan minyak sayur
03. 1 sendok
teh cabe merah bubuk
04. 1 sendok
makan kaldu jamur
05. 1 sendok
teh gula pasir
Resep Ayam Bakar Bumbu Cabe, Gampang Dan Cita Rasa Pedasnya Berasa Banget
Bumbu Halus :
01. 5 siung
bawang putih
02. 3 siung
bawang merah
03. 5 buah
cabe rawit merah
04. 1/2 cm
jahe
05. 2 cm
kunyit
06. 1/2
sendok teh ketumbar
07. 1/2
sendok teh merica bubuk
08. 1/2
sendok teh jinten
09. 2 sendok
teh garam
Resep Ayam Bakar Bumbu Cabe, Gampang Dan Cita Rasa Pedasnya Berasa Banget
Cara Membuat :
01. Potong
potong ayam menjadi 8 bagian.
02. Cuci ayam
sampai bersih lalu ditiriskan.
03. Siapkan
wajan, tumis semua bumbu halus menggunakan api sedang sampai harum.
04. Masukan
ayam yang sudah dipotong potong.
05. Tambahkan
bubuk cabe dan kaldu jamur serta gula sambil aduk sampai bumbu dan ayam merata.
06. Tambahkan
air sekitar 300 mili.
07. Masak
ayam hingga air mengering dengan api sedang.
08. Siapkan
alat panggang, lalu panggang potongan ayam hingga terlihat kering.
09. Angkat dan berikan perasan jeruk nipis sebelum disajikan.
Thanks for reading Resep Ayam Bakar Bumbu Cabe, Gampang Dan Cita Rasa Pedasnya Berasa Banget. Please share...!
