Cara Buat Ayam Bakar Bumbu Cabe, Mudah Dan Cita Rasa Pedasnya Berasa Banget

Cara Buat Ayam Bakar Bumbu Cabe, Mudah Dan Cita Rasa Pedasnya Berasa Banget

Ayam Bakar Bumbu Cabe adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Hidangan ini terbuat dari potongan ayam yang dibumbui dengan bumbu cabe dan rempah-rempah khas Indonesia, kemudian dipanggang hingga matang sempurna. Ayam Bakar Bumbu Cabe sering dijadikan pilihan makanan untuk acara keluarga atau arisan karena rasanya yang lezat dan menggugah selera.

Keunikan Ayam Bakar Bumbu Cabe terletak pada paduan rasa pedas dari cabe dengan aroma rempah-rempah yang meresap ke dalam daging ayam. Proses pemanggangan memberikan rasa yang gurih di luar dan lembut di dalam, sehingga setiap gigitannya memberikan kenikmatan tersendiri. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar untuk menambah kenikmatan makan.

Selain menjadi hidangan utama di acara-acara tertentu, Ayam Bakar Bumbu Cabe juga sering dijual di warung-warung atau pedagang kaki lima sebagai makanan jajanan yang praktis dan enak. Kombinasi antara cita rasa pedas dan gurih membuat Ayam Bakar Bumbu Cabe menjadi salah satu favorit banyak orang di Indonesia, baik sebagai makanan sehari-hari maupun untuk hidangan spesial di berbagai acara.

Dan berikut ini adalah Cara Buat Ayam Bakar Bumbu Cabe :

Cara Buat Ayam Bakar Bumbu Cabe, Mudah Dan Cita Rasa Pedasnya Berasa Banget

Bahan:

01. 1 ekor ayam

02. 4 sendok makan minyak sayur

03. 1 sendok teh cabe merah bubuk

04. 1 sendok makan kaldu jamur

05. 1 sendok teh gula pasir

Cara Buat Ayam Bakar Bumbu Cabe, Mudah Dan Cita Rasa Pedasnya Berasa Banget

Bumbu Halus:

01. 5 siung bawang putih

02. 3 siung bawang merah

03. 5 buah cabe rawit merah

04. 1/2 cm jahe

05. 2 cm kunyit

06. 1/2 sendok teh ketumbar

07. 1/2 sendok teh merica bubuk

08. 1/2 sendok teh jinten

09. 2 sendok teh garam

Cara Buat Ayam Bakar Bumbu Cabe, Mudah Dan Cita Rasa Pedasnya Berasa Banget

Cara Membuat:

01. Potong ayam menjadi 8 bagian.

02. Cuci ayam sampai bersih dan tiriskan.

03. Panaskan wajan, tumis semua bumbu halus dengan minyak sayur pada api sedang hingga harum.

04. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan.

05. Tambahkan bubuk cabe, kaldu jamur, dan gula, aduk hingga bumbu dan ayam tercampur rata.

06. Tuangkan air sekitar 300 mililiter.

07. Masak ayam hingga air menyusut dengan api sedang.

08. Siapkan alat panggang, panggang potongan ayam hingga kering.

09. Angkat dan berikan perasan jeruk nipis sebelum disajikan.

Baca Juga : Resep Kroket Kentang
Baca Juga : Resep Kue Cubit
Baca Juga : Resep Es Pisang Ijo

Itulah Cara Buat Ayam Bakar Bumbu Cabe, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Artikel terkait :

#Resep #Resep Ayam #Resep Bakaran