Resep Ayam Bakar Bumbu Cabe, Gampang Dan Cita Rasa Pedasnya Berasa Banget

Rabu, 06 Juli 2022

Resep Ayam Bakar Bumbu Cabe, Gampang Dan Cita Rasa Pedasnya Berasa Banget

Bahan :

01. 1 ekor ayam

02. 4 sendok makan minyak sayur

03. 1 sendok teh cabe merah bubuk

04. 1 sendok makan kaldu jamur

05. 1 sendok teh gula pasir

Resep Ayam Bakar Bumbu Cabe, Gampang Dan Cita Rasa Pedasnya Berasa Banget

Bumbu Halus :

01. 5 siung bawang putih

02. 3 siung bawang merah

03. 5 buah cabe rawit merah

04. 1/2 cm jahe

05. 2 cm kunyit

06. 1/2 sendok teh ketumbar

07. 1/2 sendok teh merica bubuk

08. 1/2 sendok teh jinten

09. 2 sendok teh garam

Resep Ayam Bakar Bumbu Cabe, Gampang Dan Cita Rasa Pedasnya Berasa Banget

Cara Membuat :

01. Potong potong ayam menjadi 8 bagian.

02. Cuci ayam sampai bersih lalu ditiriskan.

03. Siapkan wajan, tumis semua bumbu halus menggunakan api sedang sampai harum.

04. Masukan ayam yang sudah dipotong potong.

05. Tambahkan bubuk cabe dan kaldu jamur serta gula sambil aduk sampai bumbu dan ayam merata.

06. Tambahkan air sekitar 300 mili.

07. Masak ayam hingga air mengering dengan api sedang.

08. Siapkan alat panggang, lalu panggang potongan ayam hingga terlihat kering.

09. Angkat dan berikan perasan jeruk nipis sebelum disajikan.

Labels: RESEP

Thanks for reading Resep Ayam Bakar Bumbu Cabe, Gampang Dan Cita Rasa Pedasnya Berasa Banget. Please share...!