Editor
 |
| Cara Membuat Nasi Pecel Madiun Yang Enak(www.zonahobisaya.web.id) |
Cara Membuat Nasi Pecel Madiun Yang Enak, Cocok Menjadi Menu Makan Siang
Nasi Pecel Madiun merupakan hidangan khas Jawa Timur yang berasal khususnya dari kota Madiun. Keistimewaan hidangan ini terletak pada perpaduan cita rasa yang lezat namun sederhana, sambil memanfaatkan keberagaman bahan baku. Nasi Pecel Madiun umumnya disajikan dengan nasi putih yang dilumuri oleh saus pecel, yang terdiri dari campuran bumbu kacang, air asam jawa, dan gula merah. Keunikannya terletak pada rasa saus pecel yang menyajikan kombinasi gurih, manis, dan sedikit pedas yang menjadi daya tarik utama hidangan ini.
Salah satu ciri khas Nasi Pecel Madiun adalah banyaknya lauk pelengkap yang melimpah. Beberapa di antaranya adalah sayuran yang direbus seperti kacang panjang, kangkung, tauge, dan kecambah yang memberikan sentuhan tekstur segar dan renyah. Lauk tambahan seperti tempe goreng, tahu goreng, serta rempeyek kacang atau teri menambah kelezatan dan variasi dalam hidangan ini. Gabungan berbagai bahan tersebut menciptakan harmoni rasa yang menjadikan Nasi Pecel Madiun sebagai pilihan favorit, baik di daerah asalnya maupun di seluruh Indonesia.
Nasi Pecel Madiun tidak hanya menjadi hidangan lezat, tetapi juga mencerminkan keanekaragaman kuliner Indonesia. Hidangan ini kerap dijumpai di warung-warung makan, kaki lima, hingga restoran mewah. Selain menjadi bagian dari identitas kuliner kota Madiun, Nasi Pecel Madiun turut menjadi warisan kuliner Indonesia yang perlu dijaga kelestariannya. Kelezatan, keberagaman, dan keunikan rasa Nasi Pecel Madiun menjadikannya sebagai warisan kuliner yang terus memikat selera dari generasi ke generasi.
Dan berikut ini adalah Cara Membuat Nasi Pecel Madiun :
Cara Membuat Nasi Pecel Madiun Yang Enak, Cocok Menjadi Menu Makan Siang
Bahan:
01. 4 porsi nasi putih
02. 100 gram taoge
03. 100 gram bayam
04. 200 gram kangkung
05. 200 gram kacang panjang
06. 2 buah mentimun
07. 70 gram daun kemangi
08. 4 buah jeruk purut
09. Air secukupnya
Cara Membuat Nasi Pecel Madiun Yang Enak, Cocok Menjadi Menu Makan Siang
Sambal:
01. 250 ml air panas
02. 250 gram sambal pecel khas Madiun siap santap
03. 1 sendok makan Kecap manis
Cara Membuat Nasi Pecel Madiun Yang Enak, Cocok Menjadi Menu Makan Siang
04. Pelengkap:
05. Rempeyek
06. Tempe goreng
07. Tahu goreng
08. Kerupuk gendar
09. Kecap Manis
Cara Membuat Nasi Pecel Madiun Yang Enak, Cocok Menjadi Menu Makan Siang
Cara Membuat:
01. Potong kacang panjang sesuai selera, cincang mentimun, belah menjadi dua bagian, siangi kangkung, dan rebus taoge dengan air panas.
02. Untuk membuat pecel, siapkan sebuah wadah dan masukkan sambal pecel, lalu tambahkan air panas.
03. Beri kecap secukupnya, aduk, dan sisihkan.
04. Siapkan piring dan tambahkan nasi, taoge, bayam, kangkung, dan kacang panjang.
05. Tambahkan mentimun dan daun kemangi di atasnya.
06. Tambahkan sambal kacang dan beri perasan jeruk nipis.
07. Tambahkan pelengkap dan beri kecap manis.
08. Siap disajikan.
Baca Juga : Bumbu Sayur Nangka
Baca Juga : Cara Bikin Bebek Goreng Rempah
Baca Juga : Cara Bikin Bebek Goreng Rempah
Itulah Cara Membuat Nasi Pecel Madiun Yang Enak, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)