Editor
 | |
|
Resep Ikan Lele Bumbu Kuning, Pasti Enak Lezat Dan Rasanya Tentu Ngangenin
Ikan lele bumbu kuning adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di daerah-daerah yang kaya akan hasil pertanian dan perikanan. Hidangan ini menghadirkan cita rasa yang khas dengan perpaduan bumbu kuning yang harum dan rempah-rempah yang memberikan rasa yang lezat pada ikan lele. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat ikan lele bumbu kuning menjadi favorit banyak orang.
Proses pembuatan ikan lele bumbu kuning tidaklah sulit. Ikan lele dibersihkan kemudian dimasak bersama dengan bumbu kuning yang terdiri dari kunyit, jahe, bawang, dan rempah-rempah lainnya. Proses memasaknya membuat ikan lele terbalut dengan aroma bumbu yang harum dan menyatu dengan rasa gurihnya. Hidangan ini sering disajikan bersama dengan nasi hangat dan sambal sebagai pelengkap.
Selain kenikmatan rasanya, ikan lele bumbu kuning juga memiliki nilai gizi yang baik. Ikan lele merupakan sumber protein yang baik dan kaya akan nutrisi seperti vitamin D, vitamin B12, dan omega-3. Dengan tambahan bumbu-bumbu alami, hidangan ini tidak hanya enak tapi juga bergizi. Ikan lele bumbu kuning menjadi salah satu pilihan makanan yang cocok untuk dinikmati bersama dengan keluarga di rumah.
Dan berikut ini adalah Resep Ikan Lele Bumbu Kuning
Resep Ikan Lele Bumbu Kuning, Pasti Enak Lezat Dan Rasanya Tentu Ngangenin
Bahan:
01. 8 Ekor Ikan lele
02. 2 Lembar daun salam
03. 1 Batang sereh
04. 1 Laos
05. 1 Buah tomat
06. 1 sendok teh bubuk kunyit
07. 2 cm Jahe
08. 1/2 sendok teh ketumbar
Resep Ikan Lele Bumbu Kuning, Pasti Enak Lezat Dan Rasanya Tentu Ngangenin
Bumbu Halus :
01. 10 Cabe rawit
02. 6 Siung bawang merah
03. 3 Siung bawang putih
04. 2 Butir Kemiri
05. 1 Cabe merah besar
06. 1 sendok teh bubuk kunyit
07. 2 cm Jahe
08. 1/2 sendok teh ketumbar
Resep Ikan Lele Bumbu Kuning, Pasti Enak Lezat Dan Rasanya Tentu Ngangenin
Cara Membuat :
01. Bersihkan lele sampai bersih dan goreng sampai matang, lalu tiriskan.
02. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
03. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan tomat, cabai, kaldu bubuk, gula, dan garam, lalu aduk sampai merata.
04. Masukkan lele saat air sudah mendidih, dan masak kembali sampai bumbu meresap.
05. Angkat, lalu sajikan.
Baca Juga : Resep Es Bubur Sumsum
Baca Juga : Resep Keripik Tempe
Baca Juga : Cara Bikin Tumis Labu Siam Tempe
Baca Juga : Resep Keripik Tempe
Baca Juga : Cara Bikin Tumis Labu Siam Tempe
Itulah Resep Ikan Lele Bumbu Kuning, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Artikel terkait :