Resep Ikan Lele Bumbu Kuning, Pasti Enak Lezat Dan Rasanya Tentu Ngangenin

Resep Ikan Lele Bumbu Kuning(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Ikan Lele Bumbu Kuning, Pasti Enak Lezat Dan Rasanya Tentu Ngangenin

Ikan lele bumbu kuning adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di daerah-daerah yang kaya akan hasil pertanian dan perikanan. Hidangan ini menghadirkan cita rasa yang khas dengan perpaduan bumbu kuning yang harum dan rempah-rempah yang memberikan rasa yang lezat pada ikan lele. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat ikan lele bumbu kuning menjadi favorit banyak orang.

Proses pembuatan ikan lele bumbu kuning tidaklah sulit. Ikan lele dibersihkan kemudian dimasak bersama dengan bumbu kuning yang terdiri dari kunyit, jahe, bawang, dan rempah-rempah lainnya. Proses memasaknya membuat ikan lele terbalut dengan aroma bumbu yang harum dan menyatu dengan rasa gurihnya. Hidangan ini sering disajikan bersama dengan nasi hangat dan sambal sebagai pelengkap.

Selain kenikmatan rasanya, ikan lele bumbu kuning juga memiliki nilai gizi yang baik. Ikan lele merupakan sumber protein yang baik dan kaya akan nutrisi seperti vitamin D, vitamin B12, dan omega-3. Dengan tambahan bumbu-bumbu alami, hidangan ini tidak hanya enak tapi juga bergizi. Ikan lele bumbu kuning menjadi salah satu pilihan makanan yang cocok untuk dinikmati bersama dengan keluarga di rumah.

Dan berikut ini adalah Resep Ikan Lele Bumbu Kuning

Resep Ikan Lele Bumbu Kuning, Pasti Enak Lezat Dan Rasanya Tentu Ngangenin

Bahan:

01. 8 Ekor Ikan lele

02. 2 Lembar daun salam

03. 1 Batang sereh

04. 1 Laos

05. 1 Buah tomat

06. 1 sendok teh bubuk kunyit

07. 2 cm Jahe

08. 1/2 sendok teh ketumbar

Resep Ikan Lele Bumbu Kuning, Pasti Enak Lezat Dan Rasanya Tentu Ngangenin

Bumbu Halus :

01. 10 Cabe rawit

02. 6 Siung bawang merah

03. 3 Siung bawang putih

04. 2 Butir Kemiri

05. 1 Cabe merah besar

06. 1 sendok teh bubuk kunyit

07. 2 cm Jahe

08. 1/2 sendok teh ketumbar

Resep Ikan Lele Bumbu Kuning, Pasti Enak Lezat Dan Rasanya Tentu Ngangenin

Cara Membuat :

01. Bersihkan lele sampai bersih dan goreng sampai matang, lalu tiriskan.

02. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

03. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan tomat, cabai, kaldu bubuk, gula, dan garam, lalu aduk sampai merata.

04. Masukkan lele saat air sudah mendidih, dan masak kembali sampai bumbu meresap.

05. Angkat, lalu sajikan.

Baca Juga : Resep Es Bubur Sumsum
Baca Juga : Resep Keripik Tempe
Baca Juga : Cara Bikin Tumis Labu Siam Tempe

Itulah Resep Ikan Lele Bumbu Kuning, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note :

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)