Editor
 |
| Resep Kue Dadar Gulung(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Kue Dadar Gulung, Di Isi Kelapa Dan Sering Ada Pada Acara Nikahan
Kue dadar gulung isi kelapa adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer. Kue ini dibuat dari kulit dadar tipis dan lembut, diisi dengan unti kelapa yang memberikan perpaduan rasa manis dan gurih yang khas.
Kue dadar gulung isi kelapa umumnya disajikan dengan taburan gula halus atau keju parut, memberikan kelezatan pada setiap gigitan. Kue ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat, menciptakan kenangan akan kekayaan cita rasa tradisional Indonesia.
Selain isian kelapa, kue dadar gulung juga dapat diisi dengan berbagai bahan lain, seperti cokelat, keju, atau kacang hijau. Cara variasi ini memberikan keberagaman dalam menikmati kue dadar gulung sesuai dengan selera dan preferensi masing-masing.
Dan berikut ini adalah Resep Kue Dadar Gulung :
Resep Kue Dadar Gulung, Di Isi Kelapa Dan Sering Ada Pada Acara Nikahan
Bahan:
01. 250 gram Tepung terigu
02. 2 butir Telur
03. 500 ml Santan sedang
04. 4 tetes Pasta pandan
05. 2 sendok makan Minyak goreng
06. Garam secukupnya
Resep Kue Dadar Gulung, Di Isi Kelapa Dan Sering Ada Pada Acara Nikahan
Bahan Isi :
01. 300 gram Kelapa parut
02. 200 gram Gula Jawa
03. 1/2 sendok teh Garam
04. 1 lembar Daun pandan
05. 2 lembar Daun jeruk
Resep Kue Dadar Gulung, Di Isi Kelapa Dan Sering Ada Pada Acara Nikahan
Cara Membuat :
01. Untuk membuat kulit, siapkan panci dan rebus santan dengan tambahan garam. Aduk hingga mendidih, matikan api, dan biarkan adonan hingga dingin.
02. Tambahkan tepung terigu, minyak, dan telur ke dalam adonan dingin. Aduk hingga rata.
03. Tambahkan santan sedikit-sedikit dan aduk hingga adonan halus, tanpa gumpalan. Tambahkan pasta pandan dan aduk hingga rata.
04. Panaskan wajan teflon dan tambahkan minyak, lalu tuangkan adonan hingga merata di seluruh wajan. Masak dengan api kecil hingga matang. Ulangi hingga adonan habis.
05. Untuk membuat isi, campur semua bahan isi dalam wadah dan aduk rata.
06. Masak campuran isi dengan api sedang di teflon. Aduk terus sampai mengering, lalu matikan api.
07. Ambil satu kulit, beri isi dengan 1 sendok makan campuran kelapa.
08. Lipat dan gulung, lakukan sampai adonan habis.
09. Makanan siap disajikan.
10. Makanan siap disajikan.
Baca Juga : Bumbu Nasi Kuning Jawa
Baca Juga : Resep Pepes Tahu
Baca Juga : Resep Pepes Tahu
Baca Juga : Cara Buat Es Kopyor
Itulah Resep Kue Dadar Gulung, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)