Editor
 |
| Resep Rica Rica Entok(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Rica Rica Entok, Bisa Dibuat Sendiri Dan Pokoke Mantep Bgt Rasane Lah
Rica-rica entok adalah hidangan khas Indonesia yang memikat dengan cita rasa pedas dan nikmatnya. Rica-rica adalah salah satu masakan khas dari daerah Sulawesi, Indonesia, yang terkenal dengan kepedasan dan kelezatan rempah-rempahnya. Dalam hidangan ini, entok (atau bebek) biasanya diolah dengan bumbu yang pedas dan kaya rasa. Rica-rica entok menjadi pilihan favorit bagi pecinta makanan pedas dan berbumbu.
Salah satu hal yang membuat rica-rica entok begitu istimewa adalah penggunaan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang membuatnya sangat aromatik. Bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan lengkuas semuanya digunakan untuk menciptakan rica-rica yang menggugah selera. Hidangan ini menggabungkan kepedasan dan kelezatan bumbu, menciptakan perpaduan rasa yang tak terlupakan.
Rica-rica entok juga sering dihidangkan dalam berbagai acara istimewa dan perayaan, dan menjadi pilihan yang populer di restoran-restoran Indonesia. Kelezatan cita rasa pedas dan rempahnya menjadikan hidangan ini sebagai sajian yang menggugah selera bagi siapa pun yang menyukai sensasi pedas yang mendalam dan nikmatnya kuliner Indonesia. Rica-rica entok adalah salah satu contoh kulinernya yang memperkaya warisan masakan Indonesia.
Resep Rica Rica Entok, Bisa Dibuat Sendiri Dan Pokoke Mantep Bgt Rasane Lah
Bahan:
01. 1 ekor entok
Resep Rica Rica Entok, Bisa Dibuat Sendiri Dan Pokoke Mantep Bgt Rasane Lah
Bumbu:
01. 2 telunjuk kunyit
02. 2 ruas jari jahe
03. 8 siung bawang putih
04. 5 daun jeruk (iris halus)
05. 1 batang serai
06. 5 bawang merah
07. 1/4 daun pandan
08. Daun kemangi secukupnya
09. Minyak secukupnya
10. Cabai rawit secukupnya
Resep Rica Rica Entok, Bisa Dibuat Sendiri Dan Pokoke Mantep Bgt Rasane Lah
Cara Membuat:
01. Cuci bersih entok dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.
02. Rajang halus serai, gunakan hanya bagian tengahnya.
03. Iris bawang merah secara kasar dan iris daun jeruk halus.
04. Siapkan entok yang sudah dibersihkan, lalu panggang.
05. Tumis bumbu halus, kecuali daun kemangi, hingga terlihat matang.
06. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, tumis hingga matang.
07. Masukkan entok dan aduk hingga merata, lalu tambahkan sedikit air.
08. Masak entok hingga bumbu meresap ke dalam daging entok.
09. Tambahkan daun kemangi dan masak hingga daun layu dan cairan menyusut.
Itulah Resep Rica Rica Entok, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)