Resep Rica Rica Entok, Bisa Dibuat Sendiri Dan Pokoke Mantep Bgt Rasane Lah

Selasa, 13 Juli 2021

Resep Rica Rica Entok, Bisa Dibuat Sendiri Dan Pokoke Mantep Bgt Rasane Lah

Bahan:

01. 1 Ekor entok

Resep Rica Rica Entok, Bisa Dibuat Sendiri Dan Pokoke Mantep Bgt Rasane Lah

Bumbu :

01. 2 telunjuk kunyit

02. 2 ruas jari jahe

03. 8 siung bawang putih

04. 5 daun jeruk iris halus

05. 1 batang serai

06. 5 bawang merah

07. 1/4 daun pandan

08. daun kemangi secukupnya

09. minyak secukupnya

10. cabai rawit secukupnya

Resep Rica Rica Entok, Bisa Dibuat Sendiri Dan Pokoke Mantep Bgt Rasane Lah

Cara Membuat :

01. Cuci bersih Entok dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.

02. Rajang halus serai yang diambil hanya tengahnya saja.

03. Iris kasar bawang merah dan iris halus daun jeruk.

05. Siapkan entok yang sudah dibersihkan lalu panggang.

06. Tumis bumbu halus kecuali daun kemangi sampai terlihat matang.

07. Berikan garam dan kaldu bubuk, tumis sampai matang.

08. Tambahkan entok dan aduk rata sampi berikan sedikt air.

09. Masak entok hingga bumbu meresap kedalam entok.

10. Berikan daun kemangi dan masak hingga daun melayu dan air menyusut hingga tersisa sedikit.

Baca Juga : List Resep Lainnya

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Labels: FOOD AND DRINK

Thanks for reading Resep Rica Rica Entok, Bisa Dibuat Sendiri Dan Pokoke Mantep Bgt Rasane Lah. Please share...!