Cara Membuat Otak Otak Jamur Kukus, Variasi Otak Otak Punya Cita Rasa Enak

Kamis, 20 Mei 2021

Cara Membuat Otak Otak Jamur Kukus, Variasi Otak Otak Punya Cita Rasa Enak

Bahan:

01. 250 gram jamur tiram

02. 1 ons daging ikan

03. 1 sendok makan terigu

04. 1 sendok makan sagu

05. 1 butir telur ayam kampung

06. 2 sendok teh garam

07. 3 sendok teh gula pasir

08. 200 mili santan kental

09. 5 buah bawang merah

Cara Membuat Otak Otak Jamur Kukus, Variasi Otak Otak Punya Cita Rasa Enak

Cara Membuat :

01. Masak air hingga mendidih lalu masukan Jamur sampai terlihat layu.

02. Angkat Jamur lalu peras dan dipotong potong.

03. Siapkan Blender dan masukan Ikan, Masukan Jamur, garam, bawang merah, gula pasir dan juga santan. haluskan dengan mengunakan Blender.

04. Pindahkan adonan kedalam sebuah wadah, lalu tambahkan telur, tepung dan sagu. Aduk kembali hingga merata

05. Siapkan loyang dan alasi dengan plastik anti panas. lalu kukus kurang lebih 30 menit.

06. Angkat adonan dan dinginkan. lalu potong potong sesuai selera.

07. Siapkan kocokan telur, lalu masukan otak otak terlebih dahulu.

08. Goreng dengan minyak panas hingga berubah warna menjadi kuning keemasan

Baca Juga : List Resep Lainnya

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Labels: RESEP

Thanks for reading Cara Membuat Otak Otak Jamur Kukus, Variasi Otak Otak Punya Cita Rasa Enak. Please share...!