Cara Membuat Otak Otak Jamur Kukus, Variasi Otak Otak Punya Cita Rasa Enak
Bahan:
01. 250 gram jamur tiram
02. 1 ons daging ikan
03. 1 sendok makan terigu
04. 1 sendok makan sagu
05. 1 butir telur ayam kampung
06. 2 sendok teh garam
07. 3 sendok teh gula pasir
08. 200 mili santan kental
09. 5 buah bawang merah
Cara Membuat Otak Otak Jamur Kukus, Variasi Otak Otak Punya Cita Rasa Enak
Cara Membuat :
01. Masak air hingga mendidih lalu masukan Jamur sampai
terlihat layu.
02. Angkat Jamur lalu peras dan dipotong potong.
03. Siapkan Blender dan masukan Ikan, Masukan Jamur, garam,
bawang merah, gula pasir dan juga santan. haluskan dengan mengunakan Blender.
04. Pindahkan adonan kedalam sebuah wadah, lalu tambahkan
telur, tepung dan sagu. Aduk kembali hingga merata
05. Siapkan loyang dan alasi dengan plastik anti panas. lalu
kukus kurang lebih 30 menit.
06. Angkat adonan dan dinginkan. lalu potong potong sesuai
selera.
07. Siapkan kocokan telur, lalu masukan otak otak terlebih
dahulu.
08. Goreng dengan minyak panas hingga berubah warna menjadi
kuning keemasan
Baca Juga : List Resep Lainnya
Thanks for reading Cara Membuat Otak Otak Jamur Kukus, Variasi Otak Otak Punya Cita Rasa Enak. Please share...!
0 Komentar untuk "Cara Membuat Otak Otak Jamur Kukus, Variasi Otak Otak Punya Cita Rasa Enak"
Sebagai bangsa Indonesia yang cerdas maka bijak dalam berkomentar ya