 |
| Resep Usus Ayam Ala Warteg(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Usus Ayam Ala Warteg Yang Punya Cita Rasa Yang Tentunya Sangat Khas
Bahan:
01. 250 gram usus ayam
02. 3 sendok makan margarin
03. 1 lembar daun salam
04. 1 lembar daun jeruk
05. 1 batang serai
06. 2 cm lengkuas
Resep Usus Ayam Ala Warteg Yang Punya Cita Rasa Yang Tentunya Sangat Khas
Bumbu Halus:
01. 1 ruas kunyit
02. 3 siung bawang putih
03. 3 siung bawang merah
04. 1 buah cabai merah besar
05. 3 buah cabai rawit
06. 1 butir kemiri
07. Merica secukupnya
08. Garam secukupnya
09. Gula secukupnya
10. Kaldu ayam bubuk secukupnya
Resep Usus Ayam Ala Warteg Yang Punya Cita Rasa Yang Tentunya Sangat Khas
Cara Membuat:
01. Cuci bersih usus sampai bersih, lalu memarkan serai dan juga lengkuas.
02. Siapkan panci, lalu rebus usus sampai matang dan empuk, lalu sisihkan.
03. Haluskan semua bumbu halus, lalu siapkan wajan dan panaskan margarin.
04. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam.
05. Tambahkan lagi batang serai dan lengkuas sambil aduk hingga merata.
06. Tambahkan usus yang sudah dipotong, lalu aduk hingga merata.
07. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
08. Koreksi rasanya, lalu angkat dan siap disajikan.
Itulah Resep Usus Ayam Ala Warteg. kalian bisa membaca berbagai macam resep menarik lainnya di list Resep.
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Labels:
RESEP
Thanks for reading Resep Usus Ayam Ala Warteg Yang Punya Cita Rasa Yang Tentunya Sangat Khas. Please share...!
0 Komentar untuk "Resep Usus Ayam Ala Warteg Yang Punya Cita Rasa Yang Tentunya Sangat Khas"
Sebagai bangsa Indonesia yang cerdas maka bijak dalam berkomentar ya