Editor
Resep Terong Pecak, Enak Disantap Dengan Ditambahkan Ikan Asin Dan Tempe
Bahan :
01. 2 buah terong ungu
02. 2 sendok makansantan kental
03. 1 sendok teh gula merah
04. 200 ml air
05. Garam secukupnya
06. Kaldu jamur secukupnya
Resep Terong Pecak, Enak Disantap Dengan Ditambahkan Ikan Asin Dan Tempe
Bumbu Halus :
01. 15 cabai rawit
02. 3 cabai kriting
03. 3 siung bawang merah
04. 1 bawang putih
05. 1 jempol kencur
06. 1/2 sendok teh terasi
Resep Terong Pecak, Enak Disantap Dengan Ditambahkan Ikan Asin Dan Tempe
Cara Membuat :
01. Potong terong menjadi dua bagian.
02. Kukus Terong hingga menjadi empuk.
03. Siapkan wajan, lalu tumis semua bumbu halus.
04. Tambahkan gula merah, Kaldu jamu dan garam secukupnya.
05. Beri air secukupnya dan masak sampai air mendidih.
06. Tambahkan Santan dan aduk supaya tidak pecah, mendidih sampai kuah mengental.
07. Siapkan Piring dan siapkan terong di atas piring.
08. Siram dengan kuah pecah dan siap disajikan.
itulah Resep Terong Pecak, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)