Editor
 |
| Resep Pepes Jamur(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Pepes Jamur, Masakan Ala Rumahan Dan Pastinya Rasanya Sangat Lezat
Pepes jamur adalah hidangan tradisional Indonesia yang lezat dan kaya akan rasa. Hidangan ini terkenal karena jamur yang digunakan sebagai bahan utama, yang seringkali dipadukan dengan bumbu dan rempah khas Indonesia. Proses pembungkusan dalam daun pisang ini memberikan hidangan pepes jamur aroma harum dan cita rasa yang istimewa.
Selain rasanya yang lezat, pepes jamur juga merupakan hidangan yang seringkali dihidangkan dalam acara-acara istimewa, seperti perayaan atau acara keluarga. Hidangan ini mencerminkan keanekaragaman kuliner Indonesia, di mana berbagai jenis jamur dapat digunakan, seperti jamur tiram, jamur kuping, atau jamur merang. Pepes jamur adalah contoh sempurna bagaimana kuliner Indonesia menggabungkan rasa, aroma, dan keunikan bahan-bahan lokal dalam hidangan yang tak terlupakan.
Untuk menyajikan pepes jamur yang sempurna, bumbu dan rempah harus diolah dengan hati-hati agar meresap dengan baik ke dalam jamur. Selain itu, daun pisang yang digunakan untuk membungkus adalah kunci keberhasilan hidangan ini. Pepes jamur adalah salah satu hidangan Indonesia yang menggugah selera dan menjadi favorit bagi pecinta kuliner tradisional.
Resep Pepes Jamur, Masakan Ala Rumahan Dan Pastinya Rasanya Sangat Lezat
Bahan:
01. 500 gram jamur tiram
02. 1 buah jagung manis, serut
03. 1 genggam daun kemangi
04. 8 buah cabai hijau, potong-potong
05. Garam secukupnya
06. Bumbu kaldu secukupnya
07. Daun pisang untuk membungkus
08. Gula secukupnya
Resep Pepes Jamur, Masakan Ala Rumahan Dan Pastinya Rasanya Sangat Lezat
Bumbu:
01. 2 buah tomat
02. 5 buah cabai kecil
03. 5 kemiri
04. 5 siung bawang merah
05. 5 siung bawang putih
06. 7 cabai merah keriting
Resep Pepes Jamur, Masakan Ala Rumahan Dan Pastinya Rasanya Sangat Lezat
Cara Membuat:
01. Potong-potong terlebih dahulu 8 buah cabai hijau.
02. Sisir-sisir jamur lalu cuci hingga bersih. Setelah itu, peras hingga jamur kering.
03. Haluskan semua bumbu, kemudian campur semua bahan menjadi satu dalam sebuah wadah.
04. Aduk adonan yang ada dalam wadah hingga tercampur semua dan merata sambil mencicipi rasanya.
05. Ambil adonan dan bungkus menggunakan daun pisang.
06. Kukus adonan kurang lebih selama 35 menit.
07. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Itulah Resep Pepes Jamur, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)