Resep Pepes Jamur, Masakan Ala Rumahan Dan Pastinya Rasanya Sangat Lezat

Resep Pepes Jamur(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Pepes Jamur, Masakan Ala Rumahan Dan Pastinya Rasanya Sangat Lezat

Pepes jamur adalah hidangan tradisional Indonesia yang lezat dan kaya akan rasa. Hidangan ini terkenal karena jamur yang digunakan sebagai bahan utama, yang seringkali dipadukan dengan bumbu dan rempah khas Indonesia. Proses pembungkusan dalam daun pisang ini memberikan hidangan pepes jamur aroma harum dan cita rasa yang istimewa.

Selain rasanya yang lezat, pepes jamur juga merupakan hidangan yang seringkali dihidangkan dalam acara-acara istimewa, seperti perayaan atau acara keluarga. Hidangan ini mencerminkan keanekaragaman kuliner Indonesia, di mana berbagai jenis jamur dapat digunakan, seperti jamur tiram, jamur kuping, atau jamur merang. Pepes jamur adalah contoh sempurna bagaimana kuliner Indonesia menggabungkan rasa, aroma, dan keunikan bahan-bahan lokal dalam hidangan yang tak terlupakan.

Untuk menyajikan pepes jamur yang sempurna, bumbu dan rempah harus diolah dengan hati-hati agar meresap dengan baik ke dalam jamur. Selain itu, daun pisang yang digunakan untuk membungkus adalah kunci keberhasilan hidangan ini. Pepes jamur adalah salah satu hidangan Indonesia yang menggugah selera dan menjadi favorit bagi pecinta kuliner tradisional.

Dan berikut ini adalah Resep Pepes Jamur

Resep Pepes Jamur, Masakan Ala Rumahan Dan Pastinya Rasanya Sangat Lezat

Bahan:

01. 500 gram jamur tiram

02. 1 buah jagung manis, serut

03. 1 genggam daun kemangi

04. 8 buah cabai hijau, potong-potong

05. Garam secukupnya

06. Bumbu kaldu secukupnya

07. Daun pisang untuk membungkus

08. Gula secukupnya

Resep Pepes Jamur, Masakan Ala Rumahan Dan Pastinya Rasanya Sangat Lezat

Bumbu:

01. 2 buah tomat

02. 5 buah cabai kecil

03. 5 kemiri

04. 5 siung bawang merah

05. 5 siung bawang putih

06. 7 cabai merah keriting

Resep Pepes Jamur, Masakan Ala Rumahan Dan Pastinya Rasanya Sangat Lezat

Cara Membuat:

01. Potong-potong terlebih dahulu 8 buah cabai hijau.

02. Sisir-sisir jamur lalu cuci hingga bersih. Setelah itu, peras hingga jamur kering.

03. Haluskan semua bumbu, kemudian campur semua bahan menjadi satu dalam sebuah wadah.

04. Aduk adonan yang ada dalam wadah hingga tercampur semua dan merata sambil mencicipi rasanya.

05. Ambil adonan dan bungkus menggunakan daun pisang.

06. Kukus adonan kurang lebih selama 35 menit.

07. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Baca Juga : Resep Ayam Kecap Kuah
Baca Juga : Cara Membuat Lumpia Mie Goreng
Baca Juga : Resep Kangkung Saus Tiram

Itulah Resep Pepes Jamur, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)