Resep Keripik Usus, Dijamin Crispy Dan Tahan Lama Serta Rasanya Amat Gurih

Resep Keripik Usus(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Keripik Usus, Dijamin Crispy Dan Tahan Lama Serta Rasanya Amat Gurih

Kripik usus merupakan camilan yang populer di Indonesia. Proses pembuatannya melibatkan pemotongan usus hewan seperti ayam atau sapi menjadi irisan tipis yang kemudian digoreng hingga renyah. Kripik usus sering diolah dengan tambahan bumbu rempah untuk memberikan rasa yang khas dan menggugah selera. Tekstur kripik yang renyah dan cita rasanya yang gurih membuatnya menjadi pilihan camilan favorit bagi banyak orang.

Kripik usus memiliki sejarah panjang sebagai camilan tradisional di Indonesia. Awalnya, kripik usus hanya disajikan sebagai camilan di rumah-rumah atau di acara-acara tertentu. Namun, dengan perkembangan zaman dan semakin banyaknya variasi rasa yang ditawarkan, kripik usus kini dapat ditemui di berbagai toko oleh-oleh, pasar tradisional, hingga pusat perbelanjaan modern. Kripik usus juga menjadi salah satu oleh-oleh khas daerah yang banyak dicari oleh wisatawan.

Meskipun kripik usus umumnya diolah dengan menggunakan bahan-bahan tambahan seperti bumbu rempah, ada juga versi kripik usus yang dibuat tanpa bahan tambahan. Kripik usus tanpa bahan tambahan ini biasanya lebih disukai oleh orang-orang yang memperhatikan asupan gizi dan kesehatan. Meski simpel, kripik usus tanpa bahan tambahan tetap mempertahankan cita rasa gurih dan tekstur yang renyah, sehingga tetap menjadi pilihan camilan yang lezat dan bergizi.

Dan berikut ini adalah Resep Keripik Usus :

Resep Keripik Usus, Dijamin Crispy Dan Tahan Lama Serta Rasanya Amat Gurih

Bahan:

01. 1/4 kg usus

02. 1 ruas kunyit

03. 3 siung bawang putih

04. Garam secukupnya

Resep Keripik Usus, Dijamin Crispy Dan Tahan Lama Serta Rasanya Amat Gurih

Untuk Tepung:

01. 250 gram tepung protein tinggi

02. 2 sendok makan tepung jagung

03. Garam secukupnya

04. Lada secukupnya

05. Penyedap rasa secukupnya

06. Air secukupnya

07. Minyak goreng secukupnya

Resep Keripik Usus, Dijamin Crispy Dan Tahan Lama Serta Rasanya Amat Gurih

Cara Membuat:

01. Cuci bersih usus dengan air kapur lalu tiriskan.

02. Siapkan wadah lalu masukkan garam, lada, dan juga penyedap rasa yang sudah dihaluskan, aduk sampai merata.

03. Haluskan garam, kunyit, dan juga bawang putih lalu campur dengan usus.

04. Ambil usus lalu masukkan ke dalam tepung yang sudah diberi bumbu.

05. Masukkan ke dalam air lalu tiriskan, dan masukkan kembali ke dalam tepung.

06. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.

07. Goreng dengan minyak sedang sampai keripik usus menjadi kuning keemasan.

08. Angkat dan tiriskan keripik usus.

Baca Juga : Cara Bikin Kue Dadar Gulung
Baca Juga : Cara Bikin Nasi Kebuli Arab
Baca Juga : Cara Buat Es Kopyor

Itulah Resep Keripik Usus, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)