Resep Tomyam Udang, Makanan Khas Negeri Thailand Yang Mudah Dan Anti Gagal

Resep Tomyam Udang(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Tomyam Udang, Makanan Khas Negeri Thailand Yang Mudah Dan Anti Gagal

Tomyam Udang adalah hidangan sup pedas khas Thailand yang terkenal dengan rasa segar dan pedasnya yang memikat. Sup ini umumnya terdiri dari bahan utama berupa udang, yang dicampur dengan rempah-rempah khas Thailand seperti sereh, jahe, daun jeruk purut, dan cabai merah. Rasa asam segar yang dominan dalam Tomyam Udang berasal dari tambahan bahan seperti jeruk nipis atau limau kasturi, yang memberikan sentuhan yang menyegarkan dan berbeda dalam setiap suapan.

Selain udang, Tomyam Udang juga seringkali diisi dengan bahan tambahan seperti jamur, tomat, dan sayuran seperti daun bawang atau kubis. Kombinasi berbagai bahan ini memberikan tekstur yang kaya dan variasi rasa yang kompleks dalam satu mangkuk sup. Tomyam Udang tidak hanya memberikan kenikmatan bagi lidah, tetapi juga memberikan sensasi hangat dan menyenangkan, terutama saat disajikan dalam keadaan panas.

Kelezatan Tomyam Udang tidak hanya membuatnya populer di Thailand, tetapi juga di seluruh dunia sebagai salah satu hidangan Thai yang paling dicari. Rasanya yang kuat dan bumbu rempah yang kaya membuatnya menjadi pilihan favorit bagi banyak pecinta makanan pedas dan eksotis. Dengan aroma harum rempah dan rasa yang memukau, Tomyam Udang tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga pengalaman kuliner yang memuaskan dan tak terlupakan.

Dan berikut ini adalah Resep Tomyam Udang :

Resep Tomyam Udang, Makanan Khas Negeri Thailand Yang Mudah Dan Anti Gagal

Bahan:

01. 250 gram udang

02. 1500 ml kaldu udang

03. 10 bakso ikan

04. 5 buah jamur kancing

05. Tofu secukupnya

Resep Tomyam Udang, Makanan Khas Negeri Thailand Yang Mudah Dan Anti Gagal

Bumbu Halus:

01. 6 butir bawang merah

02. 2 siung bawang putih

03. 10 buah cabe merah

04. 4 cm jahe

05. terasi udang secukupnya

Resep Tomyam Udang, Makanan Khas Negeri Thailand Yang Mudah Dan Anti Gagal

Pelengkap:

01. 5 cm lengkuas

02. 1 batang sereh

03. 3 lembar daun jeruk

04. 1 buah jeruk lemon

05. Air asam jawa secukupnya

06. Gula secukupnya

07. Garam secukupnya

08. Ketumbar bubuk secukupnya

Resep Tomyam Udang, Makanan Khas Negeri Thailand Yang Mudah Dan Anti Gagal

Cara Membuat:

01. Cuci udang sampai bersih dan buang bagian kepala, potong-potong bakso ikan dan jamur kancing.

02. Untuk bahan pelengkap, geprek lengkuas dan juga sereh.

03. Goreng bumbu halus sampai terlihat layu, lalu haluskan.

04. Tumis bumbu dengan memberi tambahan lengkuas, daun jeruk, dan sereh sampai tercium harum.

05. Beri sedikit kaldu dan tambahkan udang, jamur, dan juga bakso ikan. Masak sampai warna udang berubah.

06. Tambahkan kembali kaldu udang, masak hingga matang, dan tambahkan tofu.

07. Tambahkan gula, garam, air asam jawa, dan juga ketumbar bubuk. Aduk sebentar sampai rata.

08. Tambahkan santan dan juga air jeruk lemon.

09. Cek rasa dan angkat lalu sajikan.

Baca Juga : Cara Bikin Es Latte Cincau
Baca Juga : Cara Bikin Es Loli Kopi

Baca Juga : Cara Bikin Nasi Pecel Madiun

Itulah Resep Tomyam Udang, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)