Resep Tomyam Udang Ala Thailand, Cara Membuatnya Pasti Mudah Dan Anti Gagal
Bahan:
01. 250 gram udang
02. 1500 ml kaldu udang
03. 10 baso ikan
04. 5 buah jamur kancing
05. Tofu secukupnya
Resep Tomyam Udang Ala Thailand, Cara Membuatnya Pasti Mudah Dan Anti Gagal
Bumbu Halus :
01. 6 butir bawang merah
02. 2 siung bawang putih
03. 10 buah cabe merah
04. 4 cm jahe
05. terasi udang secukupnya
Resep Tomyam Udang Ala Thailand, Cara Membuatnya Pasti Mudah Dan Anti Gagal
Pelengkap:
01. 5 cm lengkuas
02. 1 batang sereh
03. 3 lembar daun jeruk
04. 1 buah jeruk lemon
05. air asam jawa secukupnya
06. gula secukupnya
07. garam secukupnya
08. ketumbar bubuk secukupnya
Resep Tomyam Udang Ala Thailand, Cara Membuatnya Pasti Mudah Dan Anti Gagal
Cara Membuat:
01. Cuci udang sampai bersih dan buang bagian kepala, Potong
potong baso ikan dan jamur kancing.
02. Untuk bahan pelengkap, Geprek Lengkuas dan juga sereh.
03.Goreng bumbu halus sampai terlihat layu lalu haluskan.
04. Tumis bumbu dengan beri tambahan lengkuas, daun jeruk
dan Sereh sampai tercium harum.
05. Beri sedikit kaldu dan tambahkan udang, Jamur dan juga
baso ikan. Masak sampai warna udang berubah.
06. Tambahkan kembali kaldu udang, masak hingga matang dan
tambahkan tofu.
07. Tambahkan gula, garam, air asam jawa dan juga ketumbar
bubuk, aduk sebentar sampai rata.
08. Tambahkan Santan dan juga air jeruk lemon.
09. Cek rasa dan angkat lalu Sajikan.
Baca Juga : List Resep Lainnya
Thanks for reading Resep Tomyam Udang Ala Thailand, Cara Membuatnya Pasti Mudah Dan Anti Gagal. Please share...!
