
Resep Bebek Ungkep(www.zonahobisaya.web.id)
Resep Bebek Ungkep, Rasanya Yang Bikin Nagih Dan Pas Di Makan Sama Ketupat
Bahan:
01. 10 ekor bebek hibrida
02. 8 buah ati ampela usus
03. 10 jeruk nipis
04. 5 sdm garam
05. 3 liter air
Resep Bebek Ungkep, Rasanya Yang Bikin Nagih Dan Pas Di Makan Sama Ketupat
Bumbu Halus:
01. 500 gram bawang putih
02. 250 gram kunyit (kunyit biang)
03. 300 gram jahe
04. 750 gram lengkuas
05. 250 gram kemiri
06. 300 gram sereh (ambil bagian putihnya)
Resep Bebek Ungkep, Rasanya Yang Bikin Nagih Dan Pas Di Makan Sama Ketupat
Bumbu Tambahan:
01. 30 lembar daun salam
02. 150 gram biji ketumbar
03. 4 blok gula merah
04. 2 genggam daun jeruk
05. Garam secukupnya
06. Kaldu ayam secukupnya
Resep Bebek Ungkep, Rasanya Yang Bikin Nagih Dan Pas Di Makan Sama Ketupat
Cara Membuat:
01. Potong setiap ekor bebek menjadi 8 bagian.
02. Cuci bersih ati ampela usus dan tambahkan air jeruk nipis beserta garam, diamkan kurang lebih 15 menit.
03. Cuci bersih bebek dan tambahkan air jeruk nipis beserta garam, diamkan kurang lebih 15 menit.
04. Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri, dan jahe menggunakan blender.
05. Haluskan kasar lengkuas dan sereh.
06. Lumuri bebek dengan bumbu halus dan bumbu tambahan.
07. Tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap.
08. Lakukan hal yang sama dengan ati ampela usus, menggunakan wadah yang berbeda.
09. Ambil minyak dari bebek, masak sampai kuah terlihat menyusut. Dinginkan.
10. Campur adonan bebek dan ati ampela usus, lumuri dengan bumbu, dan boleh digoreng.
itulah Resep Bebek Ungkep. kalian bisa membaca berbagai macam resep menarik lainnya di list Resep.
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Resep Bebek Ungkep, Rasanya Yang Bikin Nagih Dan Pas Di Makan Sama Ketupat
Bahan:
01. 10 ekor bebek hibrida
02. 8 buah ati ampela usus
03. 10 jeruk nipis
04. 5 sdm garam
05. 3 liter air
Resep Bebek Ungkep, Rasanya Yang Bikin Nagih Dan Pas Di Makan Sama Ketupat
Bumbu Halus:
01. 500 gram bawang putih
02. 250 gram kunyit (kunyit biang)
03. 300 gram jahe
04. 750 gram lengkuas
05. 250 gram kemiri
06. 300 gram sereh (ambil bagian putihnya)
Resep Bebek Ungkep, Rasanya Yang Bikin Nagih Dan Pas Di Makan Sama Ketupat
Bumbu Tambahan:
01. 30 lembar daun salam
02. 150 gram biji ketumbar
03. 4 blok gula merah
04. 2 genggam daun jeruk
05. Garam secukupnya
06. Kaldu ayam secukupnya
Resep Bebek Ungkep, Rasanya Yang Bikin Nagih Dan Pas Di Makan Sama Ketupat
Cara Membuat:
01. Potong setiap ekor bebek menjadi 8 bagian.
02. Cuci bersih ati ampela usus dan tambahkan air jeruk nipis beserta garam, diamkan kurang lebih 15 menit.
03. Cuci bersih bebek dan tambahkan air jeruk nipis beserta garam, diamkan kurang lebih 15 menit.
04. Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri, dan jahe menggunakan blender.
05. Haluskan kasar lengkuas dan sereh.
06. Lumuri bebek dengan bumbu halus dan bumbu tambahan.
07. Tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap.
08. Lakukan hal yang sama dengan ati ampela usus, menggunakan wadah yang berbeda.
09. Ambil minyak dari bebek, masak sampai kuah terlihat menyusut. Dinginkan.
10. Campur adonan bebek dan ati ampela usus, lumuri dengan bumbu, dan boleh digoreng.
itulah Resep Bebek Ungkep. kalian bisa membaca berbagai macam resep menarik lainnya di list Resep.
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)
Labels:
RESEP
Thanks for reading Resep Bebek Ungkep, Rasanya Yang Bikin Nagih Dan Pas Di Makan Sama Ketupat. Please share...!
0 Komentar untuk "Resep Bebek Ungkep, Rasanya Yang Bikin Nagih Dan Pas Di Makan Sama Ketupat"
Sebagai bangsa Indonesia yang cerdas maka bijak dalam berkomentar ya