Editor
 |
| Resep Lumpia Semarang(www.zonahobisaya.web.id) |
Resep Lumpia Semarang, Makanan Khas Yang Berasal Dari Provinsi Jawa Tengah
Bahan:
01. 1/2 kg rebung
02. 200 gram daging ayam cincang
03. 30 lembar kulit lumpia
Resep Lumpia Semarang, Makanan Khas Yang Berasal Dari Provinsi Jawa Tengah
Bumbu:
01. 20 butir bawang merah
02. 15 siung bawang putih
03. 5 sendok makan kecap manis
04. 3 sendok makan minyak wijen
05. 3 sendok makan kecap asin
06. 3 sendok teh merica bubuk
07. 3 sendok teh gula pasir
08. Secukupnya garam
09. Putih telur
Resep Lumpia Semarang, Makanan Khas Yang Berasal Dari Provinsi Jawa Tengah
Pelengkap:
01. Cabai rawit
02. Daun bawang
Resep Lumpia Semarang, Makanan Khas Yang Berasal Dari Provinsi Jawa Tengah
Cara Membuat:
01. Iris rebung menjadi ukuran seperti korek api, lalu rebus dan tiriskan.
02. Cincang bawang merah dan bawang putih.
03. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
04. Masukkan daging ayam cincang dan masak hingga berubah warna menjadi lebih putih.
05. Tambahkan rebung, lalu tambahkan kecap manis, merica bubuk, minyak wijen, kecap asin, garam, dan gula pasir. Masak hingga air menyusut, lalu biarkan hingga dingin.
06. Ambil adonan dan masukkan ke dalam kulit lumpia, gulung, dan olesi ujungnya dengan putih telur.
07. Goreng hingga warnanya kecoklatan.
08. Sajikan dengan tambahan cabai rawit hijau dan daun bawang.
itulah Resep Lumpia Semarang, jangan lupa berikan komentar ya :)
Note :
Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)