Selasa, 01 Agustus 2023

Resep Membuat Semur Jengkol Sederhana, Makanan Enak Yang Punya Rasa Nagihin

Resep Membuat Semur Jengkol Sederhana, Makanan Enak Yang Punya Rasa Nagihin
Resep Membuat Semur Jengkol Sederhana(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Membuat Semur Jengkol Sederhana, Makanan Enak Yang Punya Rasa Nagihin

Bahan:


01. 1/2 Kg Jengkol yang sudah dicuci bersih

02. 8 lembar Daun salam

03. 1 buah Serai yang sudah digeprek

04. 2 ruas Lengkuas yang sudah digeprek

05. 1 sendok makan Kopi hitam

06. 1 bungkus Santan instan

07. 1 sendok teh Ketumbar bubuk

08. 10 buah Bawang merah

09. 3 siung Bawang putih (saya ukuran besar)

10. 1 buah Cabe merah besar

11. 3 buah Cabe merah keriting

12. 4 buah Kemiri

13. Garam sesuai selera

14. Gula merah sesuai selera

15. Gula pasir sesuai selera

16. Kecap manis sesuai selera

17. Minyak goreng secukupnya

18. Air secukupnya

Resep Membuat Semur Jengkol Sederhana, Makanan Enak Yang Punya Rasa Nagihin

Cara Membuat:


01. Rebus jengkol sampai empuk dan air menyusut dengan tambahan 4 lembar daun salam dan juga kopi.

02. Setelah jengkol dingin, geprek dan sisihkan.

03. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.

04. Masukkan jengkol yang sudah digeprek dengan air yang menutupi jengkolnya.

05. Masukkan garam, gula pasir, ketumbar, dan gula merah, aduk sampai rata dan masak hingga air mendidih.

06. Masukkan santan dan juga kecap.

07. Aduk rata dan masak sambil sesekali diaduk dan cek rasanya.

08. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

09. Selesai dan siap disajikan.

Itulah Resep Membuat Semur Jengkol Sederhana, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Load comments