Cara Bikin Gulai Bebek, Dijamin Enak Anti Amis Dan Bisa Dibuat Di Rumah

Kamis, 12 Agustus 2021

Cara Bikin Gulai Bebek, Dijamin Enak Anti Amis Dan Bisa Dibuat Di Rumah

Bahan:

01. 1 ekor bebek

02. 5 bawang merah

03. Minyak goreng secukupnya

Cara Bikin Gulai Bebek, Dijamin Enak Anti Amis Dan Bisa Dibuat Di Rumah

Bumbu Halus:

01. 1 batang serai

02. 2 bunga lawang

03. 2 cm kayu manis

04. 2 kapulaga

05. 2 sendok teh asam jawa

06. 200 ml santan kental

07. 3 cengkeh

08. 5 daun jeruk

09. 500 ml air

Cara Bikin Gulai Bebek, Dijamin Enak Anti Amis Dan Bisa Dibuat Di Rumah

Bumbu tambahan:

01. 1 Sendok teh jintan

02. 1 Sendok teh jintan manis

03. 1 Sendok teh merica

04. 2 cm jahe

05. 2 Sendok makan ketumbar

06. 3 Buah cabai kering

07. 3 Buah cabai merah keriting

08. 3 Siung bawang putih

09. 4 cm kunyit

10. 4 kemiri

11. 7 Siung bawang merah

12. Garam secukupnya

Cara Membuat :

01. Untuk bahan, Potong bebek menjadi beberapa bagian dan potong halus bawang merah.

02. Untuk Bumbu, Rendam asam jawa dengan air hangat secukupnya, kurang lebih 4 sendok makan. Lalu memarkan serai.

03. Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu yang lain, aduk hingga menjadi rata.

04. Tambahkan bebek, lalu aduk kembali sampai merata.

05. Masukkan air. rebus hingga mendidih. jika sudah kecilkan api dan rebus kembali kurang lebih 45 menit.

06. Tambahkan Santan dan aduk sampai gulai menjadi matang.

Baca Juga : List Resep Lainnya

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Labels: RESEP

Thanks for reading Cara Bikin Gulai Bebek, Dijamin Enak Anti Amis Dan Bisa Dibuat Di Rumah. Please share...!