Resep Cara Bikin Kentang Goreng Ala Restoran, Cemilan Yang Punya Rasa Gurih
Bahan:
01. 4 buah kentang ukuran besar
02. 1 sendok makan gula pasir
03. 1 sendok teh garam halus
04. 2 sendok makan tepung terigu
05. 1 sendok makan maizena
06. 3 siung bawang putih
Resep Cara Bikin Kentang Goreng Ala Restoran, Cemilan Yang Punya Rasa Gurih
Taburan:
01. Bubuk oregano (bisa diskip)
02. Garam halus atau bubuk kaldu secukupnya
Resep Cara Bikin Kentang Goreng Ala Restoran, Cemilan Yang Punya Rasa Gurih
Cara Membuat:
01. Kupas kentang lalu rendam
02. Siapkan bawang 3 bawang putih lalu geprek
03. Potong kentang dalam bentuk memanjang
04. Lalu cici bersih dengan air hingga air tersebut menjadi
terlihat bening
05. Siapkan air panas lalu masukan gula pasir garam dan
bawang putih yang sudah digeprek
06. masukan dan rebus kentang sampai 1/4 matang.
07. jika sudah matang, masukan kentang ke dalam kulkas
sekitar 15 menit.
08. setelah dingin taburi kentang dengan tepung terigu dan
tepung maizena hingga merata.
09. masukan kembali ke kadalam freezer hingga kurang lebih 2
jam.
10. Jika sudah membeku, goreng hingga setengah matang lalu
di dinginkan sebentar
11. Goreng kembali hingga kentang kuning ke coklatan
12. angkat dan taburkan garam dan juga bubuk aregano sambil
dicicipi rasanya.
13. siap disajikan.
Baca Juga : List Resep Lainnya
Note :
Kalian bisa copy paste artikel ini, namun jangan lupa sisipkan link sumber ya :)
Thanks for reading Resep Cara Bikin Kentang Goreng Ala Restoran, Cemilan Yang Punya Rasa Gurih. Please share...!
