Resep Cara Bikin Kentang Goreng Ala Restoran, Cemilan Yang Punya Rasa Gurih

Resep Cara Bikin Kentang Goreng Ala Restoran, Cemilan Yang Punya Rasa Gurih
Resep Cara Bikin Kentang Goreng Ala Restoran(www.zonahobisaya.web.id)

Resep Cara Bikin Kentang Goreng Ala Restoran, Cemilan Yang Punya Rasa Gurih

Bahan:


01. 4 buah kentang ukuran besar

02. 1 sendok makan gula pasir

03. 1 sendok teh garam halus

04. 2 sendok makan tepung terigu

05. 1 sendok makan maizena

06. 3 siung bawang putih

Resep Cara Bikin Kentang Goreng Ala Restoran, Cemilan Yang Punya Rasa Gurih

Taburan:


01. Bubuk oregano (bisa di-skip)

02. Garam halus atau bubuk kaldu secukupnya

Resep Cara Bikin Kentang Goreng Ala Restoran, Cemilan Yang Punya Rasa Gurih

Cara Membuat:


01. Kupas kentang, lalu rendam.

02. Siapkan 3 siung bawang putih, kemudian geprek.

03. Potong kentang menjadi bentuk memanjang.

04. Cuci kentang dengan air hingga air bening.

05. Siapkan air panas, lalu masukkan gula pasir, garam, dan bawang putih yang sudah digeprek.

06. Masukkan kentang dan rebus hingga matang 1/4 bagian.

07. Setelah matang, masukkan kentang ke dalam kulkas selama sekitar 15 menit.

08. Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung terigu dan maizena hingga merata.

09. Masukkan kembali ke dalam freezer selama sekitar 2 jam.

10. Setelah membeku, goreng hingga setengah matang, lalu dinginkan sebentar.

11. Goreng lagi hingga kentang berwarna kuning kecoklatan.

12. Angkat dan taburkan garam serta bubuk oregano sambil mencicipi rasanya.

13. Sajikan.

Itulah Resep Cara Bikin Kentang Goreng Ala Restoran, jangan lupa berikan komentar ya :)

Note : 

Jika Kalian ingin copy paste artikel ini jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya ya :)

Share this

Previous
Next Post »
Comments

Sebagai bangsa Indonesia yang cerdas maka bijak dalam berkomentar ya
EmoticonEmoticon